Raluca und David Schneider aus Cornol JU mit ihrer Vielfalt an Gebranntem. Margrit Renfer 1091 regionale Produkte von über 400 Produzentinnen und Produzenten wurden von der Jury degustiert und benotet. So wurden 367 Medaillen vergeben – der Markt auf…

Mit dem Steyr 1108 aus dem Familienbestand hat sich Simon Jäggi aus Etziken SO zum Schweizer Meister in der 6-Tonnen-Standard-Klasse gefahren. Daniel Hasler «Der kommt sofort, da muss man nicht vorglühen», erklärt Simon Jäggi. Der junge…

Försterabschlussklasse Deutschschweiz 2025 BZW Lyss Mit dem Bestehen der Abschlussprüfung haben die Absolventinnen und Absolventen bewiesen, dass sie über das erforderliche Wissen und Können verfügen, um erfolgreich anspruchsvolle Fach- und…

Ein Einkommen für den Ehepartner hat nicht nur einen materiellen, sondern auch einen psychologischen Wert in Form von Wertschätzung. Freepik Die AHV unterscheidet zwischen Erwerbstätigen und Nichterwerbstätigen. Ehepartner ohne eigenes Einkommen…

Alexander und Patricia Schlenker, mit ihren Kindern Carlotta und Theo, vor den Silos und dem Umlauftrockner, den sie für die Direktvermarktung ihres Getreides benötigen. Christian Zufferey Sein Steuerberater sagte ihm, er müsste mindestens etwa 150…

Kaspar Ramseier sieht im Anbau von Haselnussbäume in der Schweiz noch viel Potential. Zoë Egger Hallesche Riesen, Wunder von Bollweil Emoa oder Katalonski – so heissen sie, die Bäume auf dem Bergfeldhof in Hinterkappelen. Namen wie aus einem Märchen,…

Erstmals durchgeführt wurde der Anlass im Jahr 2000, anlässlich eines Gartenkurses. Margrit Renfer «Die zu verarbeitende Kabismenge ist stetig angestiegen», fasst Regula Gygax-Högger, Leiterin Hauswirtschaftliche Bildung, die vergangenen 25 Jahre…

Sabine Müller wurde zur Leiterin der Sektion Landwirtschaft und stellvertretenden Direktorin von Grangeneuve ernannt. Kanton Freiburg Sabine Müller übernimmt die Leitung der Abteilung Landwirtschaft und wird gleichzeitig zur stellvertretenden…

Bei der Rösterei ist viel Fachwissen nötig. Jasmine Baumann Es riecht süsslich, caramelartig aus dem Fenster der kleinen Rösterei in Doppleschwand im Kanton Luzern. Willy Zemp, der Kaffeesommelier, ist gerade am Rösten von Kaffeebohnen aus El…

Eva und Mattia Arnoldi haben sich und die Landwirtschaft gefunden. Sophie Blonk Die Geschichte von Eva und Mattia Arnoldi beginnt schon in der Kindheit. An Wochenenden und in den Ferien verbringen sie Zeit im selben Dorf, Osco im Leventinatal, wo sie…