Chianina-Rinder sind ausgezeichnete Futterverwerter und können bis 800 Kilo auf die Waage bringen. Kälber werden in der Regel bereits mit einem Gewicht von über 50 Kilo geboren und bleiben rund sechs Monate bei der Mutter, bevor sie abgesetzt werden.…

Der GDT-Index gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung am Weltmilchmarkt. Es handelt sich um die gewichtet durchschnittliche prozentuale Veränderung der Preise. zvg Vollmilchpulver, das den grössten Einfluss auf den Milchpreis von…

Der Ackerbau soll mit den Fördergeldern unterstützt werden. MaterMacc Ziel des Plans, der den Titel «ColtivaItalia» trägt und vom Ministerrat im Dringlichkeitsverfahren gebilligt wurde, ist die Stärkung der Ernährungssouveränität, die Unterstützung…

Die Milchanlieferungen nahmen im Mai moderat zu. Pixabay Nach einem etwas stärkeren Zuwachs im April (plus 1,2 Prozent) wurde im Mai EU-weit lediglich ein moderates Plus von 0,4 Prozent ausgewiesen, wie der Verband der Milcherzeuger Bayern (VMB)…

Petra und Koni Langhart bauen auf ihrem Biohof Trottengarten in Oberstammheim seit 2019 Senf an. Muriel Willi Senf verfeinert die Grillwurst, den Käse oder die Salatsauce. Die Gewürzpaste hat hierzulande zahlreiche Anhänger, nur die Liebhaber der…

Kurt Pfister erklärt am Ziegenfest die Vorzüge und Eigenheiten von acht Schweizer Ziegenrassen. Christian Zufferey Die Alpe Hannig war bereits aufgegeben. Bis Kurt Pfister, ein pensionierter Tierarzt und Parasitologe aus Bern, sie vor 23 Jahren als…

Die Gemeinde Brienz mit einer Fläche von 5492 ha liegt am Ufer des Brienzersees und am Fusse des Brienzer Rothorns (2350 m ü. M.). Das Dorf liegt grösstenteils auf dem Schuttkegel des Trachtbachs. Adrian Michael Das verheerende Unwetter in Brienz BE…

Die Post hatte dem Preisüberwacher unter Verweis auf die herausfordernde Finanzierungssituation in der Grundversorgung Preismassnahmen im Umfang von 70,9 Millionen Franken für das Jahr 2026 unterbreitet. Nach intensiven Verhandlungen einigten sich…

Keller-Sutter hatte den Gesamtbundesrat am Donnerstagnachmittag zu einer ausserordentlichen Sitzung einberufen. Thema waren die 39 Prozent Zusatzzölle der USA. KI erstellt Previous Next Der Bundesrat strebt zum wichtigen Handelspartner ein geregeltes…

Alppächter Josua Juon (l.) ist froh um die Mitarbeit des Sennenpaars Brigitte und Fridli Staub. Andrea Accola Josua Juon, Landwirt in Zillis und ehemaliger Alpmeister der gemeindeeigenen Alpen, bewarb sich im Sommer 2021 auf ein Inserat im «Bündner…