Bei Ratten und in Zellversuchen fanden sie heraus, dass sich nach dem Genuss bestimmter Süssstoffe der Stoffwechsel ungünstig verändert und ebenfalls die Auskleidung der Blutgefässe. US-Forscher haben in Tierversuchen neue Hinweise darauf erhalten,…

Grasmähen - von Hand, mit Pferd oder Traktor: Ein Posten unter den zahlreichen Präsentationen der HAFL-Hoftour. Unter dem Motto «Live im Feld» gingen 4’000 Interessierte allen Alters am Wochenende mit Emma auf Hof- und Campus-Tour der HAFL…

Bauernverbandspräsident Markus Ritter... ... und Bundesrat Johann Schneider-Ammann sprechen wieder miteinander. Am Sonntagabend haben sich im Oberaargau Bundesrat Johann Schneider-Ammann und Nationalrat Markus Ritter getroffen. Damit ist ein erster…

Hauszwetschgenernte im Tafeljura. Hauszwetschgenbäume tragen gut und regelmässig. Zwei Typen Hauszwetschge:links Typ Rinklin, rechts Hofsorte aus Oltingen BL. Fructus, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, ernannte am Samstag in Oltingen BL…

Der erste Schnitt erfolgt im Stadium Beginn Rispenschieben der Gräser. Bald wird in tiefen Lagen der erste Schnitt einsiliert. Wichtig ist, dass das Gras sauber gemäht und auf 35 bis 45 Prozent Trockensubstanz angewelkt wird. Der Siliermitteleinsatz…

Österreich macht sich für ein Verbot stark, um die Bienen zu schützen. Österreich wird am 27. April auf europäischer Ebene für ein Verbot bienenschädlicher Neonicotinoide stimmen. Im Ausschuss der EU wird am 27. April über ein Verbot von drei…

Dank den Folien können Spargeln auch in Regionen angebaut werden, wo dies wegen der klimatischen Bedingungen früher nicht möglich war. Vlies schützt die Kulturen im Frühjahr vor dem Frost und behalten die Wärme im Boden. Geschützter Anbau von…

Die Bereitschaft, einen Zuschlag zu bezahlen, ist bei regionalen Produkten höher. Reader's Digest hat Schweizer Konsumenten auf ihr Einkaufverhalten bezüglich Nachhaltigkeit befragt. Gemäss der «Trusted Brands 2018»-Umfrage ist die Bereitschaft…

Acrylamid bildet sich unter hohen Temperaturen beim Rösten, Backen, Braten oder Frittieren von stärkehaltigen Lebensmitteln aus der Aminosäure Asparagin und aus Zuckern. Lebensmittelhersteller und Imbissbetriebe müssen ab dem (heutigen) Mittwoch neue…

GOOGLEMAP: Kuban verfügt über anderem über 10 Milchviehbetriebe. Das russische Unternehmen Agroholding Kuban ist von den USA auf die Sanktionsliste gesetzt worden. Die USA werfen dem Unternehmen vor, vom politischen System von Staatspräsidenten…