Während sie sich selbst auf einer Patrouille zur Verhinderung von Wilderei befanden, hat ein Wildschützer im südafrikanischen Simbabwe offenbar irrtümlicherweise zwei Italiener erschossen. Dies teilte der der örtliche Verband der Safari-Veranstalter…

Auf Irlands Weiden grasen mehr Kühe. Ungeachtet der Überschüsse und niedrigen Preise am Milchmarkt in der Europäischen Union ist der Kuhbestand zuletzt weiter gestiegen. Nach den jetzt von der EU-Kommission vorgelegten Ergebnissen wurden im Dezember…

Brasilien konnte weniger Fleisch nach China liefern. Brasiliens Rindfleischexporteure haben im vergangenen Jahr weniger Ware ins Ausland verkauft und mussten darüber hinaus spürbare Erlöseinbußen hinnehmen. Nach Angaben des Exportverbandes Abiec ging…

Inzwischen gehöre „fast die Hälfte der Agrarfläche Rumäniens“ Ausländern, berichten rumänische Medien. Den umfangreichen Aufkauf von Agrarflächen durch Ausländer in Rumänien hat der Präsident des dortigen Bauernverbandes (LAPAR), Laurentius Baciu,…

Im Oktober 2014 wurde mitten in Eischoll VS ein Schaf gerissen. Für die Exponenten des VWL ist klar: So nahe an einer Siedlung schlägt kein richtiger Wolf zu. Der Wolf breitet sich in der Schweiz immer mehr aus. Doch sind es tatsächlich Wölfe?…

Genau bei 450 Grad im Ofen bekommt die Pizza ihre einzigartige Konsistenz. Italien will die Pizza in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufnehmen lassen. Dies beschloss am Freitag Italiens nationale UNESCO-Kommission nach einem Vorschlag…

Wie schon aus früheren Statistiken bekannt, machen Herz-Kreislauf-Erkrankungen die häufigste Todesursache aus. Forschende des Schweizerischen Tropen- und Public Health-Instituts (SwissTPH) haben die geografische Verteilung des Sterberisikos in der…

Das organisierte Verbrechen in Italien ist weiterhin auch in der Land- und Lebensmittelwirtschaft präsent und nutzt diesen Sektor als lukrative Einkommensquelle. Das organisierte Verbrechen in Italien ist weiterhin auch in der Land- und…

2,99 Milliarden Kilo Olivenöl wurden 2015 weltweit verbraucht. Das Olivenöl erobert die Welt. In 25 Jahren habe sich der globale Konsum des «flüssigen Goldes» um 73 Prozent erhöht und dabei die Ernährungsgewohnheiten vieler Länder revolutioniert,…

Der Burgundertrüffel ist in Europa weit verbreitet. Dieser kommt von Italien bis Südschweden vor. Das Klima im Schweizer Mittelland eignet sich bestens. Auch 30 Jahre nach dem Atomunglück von Tschernobyl reichern viele Waldpilze gefährliche Mengen…