Innerhalb von nur zehn Jahren sei ein Drittel der gewerblichen Bäckereien aus dem Markt ausgeschieden. Die Konzentration auf zwei Hauptproduktionsstandorte der klassischen Müllerei in Granges-près-Marnand VD und Goldach SG sei richtig gewesen, zieht…

Spaniens Zitruserzeuger kritisieren das Freihandelsabkommen der EU mit Südafrika bereits seit Jahren. Spaniens Zitruserzeuger haben von der Europäischen Kommission einen besseren Produzenten- und Verbraucherschutz vor Zitrusimporten aus Südafrika…

So viele Schweizerfähnchen in einer Reihe sieht man nicht häufig. Alpleben künstlerisch dargestellt. Edelweiss im Berner Oberland. Ein Freudetag- auf gehts zur "Älplerchiubi". 100 Prozent "Swissness" - die Viehschau in Stein AR. Sieg für die beiden…

Prognose: EU-Milchproduktion soll heuer um 0,7% steigen. Die Milchproduktion der EU dürfte im Jahr 2019 weiter zunehmen. Die Zahl der Milchkühe war im Dezember 2018 in der Union zwar um 1,6% geringer als ein Jahr zuvor und die extreme Trockenheit des…

Schadenfreude richtet sich oft gegen Konkurrenten oder Angestellte, die aufgrund herausragender Leistungen beneidet werden. Herrscht hoher Konkurrenzdruck, ist die Schadenfreude nicht weit. Forschende der Uni Zürich haben mit Kollegen haben dieses…

Zurzeit erhitzen insbesondere zwei Initiativen die Gemüter, die die Landwirtschaft in einem schlechten Licht dastehen lassen. Die drei Wissenschaftler im Gespräch, moderiert von der ETH World Food System Center - Bildungsdirektorin Michelle Grant.…

Die österreichische Landwirtschaftskammer kritisiert den Preismonitor der Arbeiterkammer. Die Landwirtschaftskammer Österreich hat die Arbeiterkammer Österreich heftig für deren kürzlich erschienenen Preismonitor kritisiert, demzufolge Konsumenten…

Tiziano Ziliani von Lely (links), Joël und Marianne Fenner vor dem Roboter, dank dem sie weiter melken wollen und können. Mittlerweile sind die Kühe im Stall wieder zufrieden. Die Milchqualität war so gut und die Zellzahlen waren so tief, dass es für…

Mit den hübschen Osterhasengüezi gewinnt Tanja Probst aus Mümliswil SO den 1. Preis beim Osterwettbewerb. Mit ihren Osteränisgüezi gewinnt Margrit Munter aus Lohnstorf BE den 2. Preis. Zopfhasen sind beliebt zu Ostern und bringen Marianne Troxler aus…

Die MEG Milch Board untermauert Forderungen nach verpflichtenden Milchlieferverträgen mit Ergebnissen einer Studie. Die MEG Milch Board sieht sich in ihrer Auffassung bestätigt, dass verbindliche Lieferverträge zwischen Produzenten und Molkereien…