Der US-Konzern hat sich das Ziel gesetzt, den Zucker in seinem Getränkesortiment bis 2020 um zehn Prozent zu senken. Coca-Cola kämpft mit sinkender Nachfrage nach zuckerlastigen Getränken. Nun startet der Konzern einen hoch dotierten Wettbewerb für…

Im Wallis wurden etwas mehr als tausend Hektaren - rund ein Viertel der gesamten Rebfläche im Wallis - durchschnittlich zu 67 Prozent vom Frost getroffen. In vielen Rebbergen in der Romandie beginnt an diesem Wochenende die Zeit der Weinlese. Die…

Während sich der Zuckerpreis am Weltmarkt von seinen in der ersten Augusthälfte erlittenen Notizverlusten etwas erholt hat, erwartet die Rabobank für den Rest des laufenden Jahres einen mässigeren Preisanstieg als noch im Juli. So prognostizierten…

Die neuen YoQua-Jogurt von Emmi enthalten lediglich 4,5 Gramm Zucker. Der durchschnittliche Gehalt von Zucker in Joghurts und Frühstücksflocken soll weiter sinken. Bundesrat Alain Berset hat mit den Schweizer Lebensmittelproduzenten und…

GOOGLEMAP: Die entstandene Vertiefung wird in den nächsten Tagen mit Kies und Erde aufgefüllt Beim Vortrieb für den SBB-Eppenbergtunnel ist am Samstag mitten in einem Feld in Gretzenbach SO ein Loch mit einem Durchmesser von sechs Metern und einer…

Urs Schneider, stellvertretender Direktor des Schweizer Bauernverband äussert sich zur Ernährungssicherheit. Urs Schneider, stellvertretender Direktor des Schweizer Bauernverband äussert sich in einem Standpunkt über den Verfassungsartikel zur…

Die neuen YoQua Jogurt enthalten lediglich 4,5 Gramm Zucker. Wer bewusst Süsses vermeidet, bevorzugt bei kleinem Hunger gerne ein Natur- statt ein Fruchtjogurt. Mit den neuen YoQua-Sorten Erdbeeren und Waldbeeren von Emmi braucht es nun keine…

Der Rübentransport ist ein wesentlicher Kostenfaktor in der Zuckerproduktion. Der Präsident der Rübenpflanzer, Josef Meyer, nimmt Stellung zu den Befürchtungen und Forderungen der Rübentransporteure. Eine Änderung bei den Transportentschädigungen für…

Lukas Engeler bewirtschaftet mit seiner Frau in Polen 3000 Hektaren Acker und führt ein landwirtschaftliches Lohnunternehmen. Vor 20 Jahren zog der Thurgauer Lukas Engeler nach Polen, weil ihm mit der Übernahme eines Grossbetriebes eine einmalige…

Emmi produziert in Dagmersellen LU vor allem Mozzarella und Milchpulver. Die Schweizer Nahrungsmittelindustrie ist gesund und wettbewerbsfähig. Zu diesem Schluss kommt der Bundesrat in einem Bericht. Doch Herausforderungen bleiben. Dazu gehören die…