Die angehende Milchtechnologin Lea Wohlgensinger stellt in der Käserei von Nöldi Forrer Bloderkäse her. Monika Neidhart Previous Next Sie esse Bloderchääs am liebsten «barä», erzählt Lea Wohlgensinger. Die Toggenburgerin ist im dritten Lehrjahr zur…

Der Verein Haus der Werte und die Tourismusorganisation Adelboden-Lenk-Kandersteg laden damit zu einem bewussten Spaziergang ein, der zur Reflexion über persönliche und gesellschaftliche Werte anregt. Robert Boesch Previous Next Adelboden ist um eine…

Besonders der Raps profitierte von den idealen Bedingungen und konnte unter besten Umständen blühen – auch für die Imker eine erfreuliche Entwicklung. Daniela Fankhauser Previous Next Die diesjährige Frühjahrssaison bot der Landwirtschaft geradezu…

Magische Stimmung in der Ebene, in der landwirtschaftliche und ökologische Interessen aufeinandertreffen. Vinzenz Blum Previous Next Die 1658 Hektaren grosse Wauwiler Ebene erstreckt sich über sechs Gemeinden im Luzerner Mittelland. Sie ist mit 315…

Reto Sutter, CEO der Ernst Sutter AG. zvg Previous Next Der Fleischkonsum in der Schweiz hat sich über die Jahrzehnte gewandelt. Nach einem Anstieg von 1949 bis 1987 folgte ein Rückgang, seither bleibt der Verbrauch weitgehend stabil. Und obwohl…

Viele Kälber sind im Mutterleib mit BTV-3 angesteckt worden. Selina Grünenwald Previous Next Diese Woche gibts mehrere Tage über 20 Grad. Das freut nicht alle. Der eine oder andere Halter von Schafen und Rindvieh dürfte sich an letztes Jahr erinnern,…

Die eigentliche Gefahr für die Landwirtschaft geht nicht vom erwachsenen Käfer, sondern von seinen Larven aus: Die Engerlinge leben drei bis vier Jahre im Boden und ernähren sich von Pflanzenwurzeln. pixabay Previous Next Der Maikäfer (Melolontha)…

UREK-S will bei 16 Wasserkraftprojekten das Verbandsbeschwerderecht streichen – trotz Volksentscheid. Ursula Ruch Previous Next Die Kommission für Umwelt, Raumplanung und Energie des Ständerats (UREK-S) hat beschlossen, bei 16 prioritären…

Die Tierrechtsorganisation Tier im Fokus kritisiert die Viehschauen an der BEA als tierquälerisch und fordert deren Verbot sowie politische Massnahmen gegen Praktiken wie das Verkleben von Zitzen.4o Marisa Pfander Previous Next An der diesjährigen…

Der neue und alte Schaffhauser Bauernpräsident Christian Müller (links) und Christoph Graf. Thomas Güntert Previous Next Christoph Graf konnte in der GVS-Maschinenhalle in Schaffhausen bei seiner letzten Delegiertenversammlung als Schaffhauser…