Hinter dem Projekt «Offener Garten» steht die Idee, dass private Gärten mehr als nur Erholungsräume sind. Sie fördern die Biodiversität und schaffen durch die Öffnung nach aussen Orte des Dialogs. zvg Previous Next «Zur besten Blütezeit verwandeln…

Neu gebaute Wege zur Erschliessung von Wäldern müssen für 40-Tonnen-LKW-Züge befahrbar sein. Ansonsten werden sie nicht staatlich gefördert und verteuern die Holzernte noch weiter (Symbolbild). Heinz Röthlisberger Rund 120 Personen aus der ganzen…

400 Wirtspflanzen frisst der Japankäfer. Viele aus der Landwirtschaft. zvg Previous Next Der 2017 ins Tessin eingeschleppte Japankäfer zählt zu den Quarantäneorganismen, von denen die grössten Schäden zu erwarten sind und deren Bekämpfung am…

Raben und Saatkrähen picken Samen und junge Pflanzen an, was zu Ernteausfällen führen kann. zvg Rabenvögel, insbesondere die Rabenkrähe, sorgen in der Schweizer Landwirtschaft regelmässig für Probleme. Besonders betroffen sind Maiskulturen, aber auch…

Die Lochung des Emmentalers AOP ist gefährdet. Der Verein der AOP sagt aber Nein zum Heublumenpulver. zvg Previous Next Der Emmentaler AOP hat das Problem, dass er wegen immer hygienischer werdender Melksysteme immer weniger Löcher hat. Darum wollen…

Carsten Roth und Silvia Mathis gründeten im Februar 2023 die «Züripilz» GmbH und produzieren Austernseitlinge in Demeter-Qualität. zvg Was wie ein kurioses Detail klingt, ist das Fundament eines Projekts, das sich konsequent ausserhalb des…

Im schmucken Dorf Vicosoprano nTI mit seinen alten Häusern und Steinplattendächer steht die kleine Latteria Bregaglia. Die Gebäude der Käserei stammen aus dem Jahr 1938. zvg Previous Next Man kann sich dem Zauber nicht entziehen. Wenn man vom…

Der ehemalige Feuerwehrmann Toshiyuki Takahashi baut nun Spargeln an. Zoë Egger Previous Next In der Mitte unserer ersten Reisewoche machten wir einen bemerkenswerten Halt in Yonezawa, nur eine Stunde von Yamagata entfernt. Auf einer holprigen…

Der Sektor ist trotz geopolitischen und tierseuchenbedingten Herausforderungen widerstandsfähig. Agroscope Previous Next Diese marginale Veränderung spiegele die relative Stabilität in den meisten Tierproduktionssektoren wider, trotz zunehmender…

Der Absatz von Mähdreschern ist bei Rostselmash um drei Viertel eingebrochen. Rostselmash Damit reagiert der Konzern nach eigenen Angaben auf einen drastischen Rückgang der Nachfrage in den vergangenen drei Jahren und vor allem auf einen Einbruch bei…