Schlechte Kunde: Trotz der hohen Produktionskosten auf den Betrieben sinkt der Preis. lid Nach längerem Aufwärtstrend sind die Milchpreise im Februar auf breiter Front gesunken, ähnlich gehts im März weiter, und die Abnehmerorganisationen künden…

Die Fachmesse findet vom 23. bis 26. Februar 2023 auf dem Olma-Gelände in St. Gallen statt. Esther Schneiter Ab Donnerstag ist es endlich wieder soweit: Nach zwei pandemiebedingten Ausfällen findet auf dem Olma-Gelände die landwirtschaftliche…

Neben den durch den Ukraine-Krieg gestiegenen Kosten spielen auch durch den Brexit verursachte Handelshürden und ein verschärfter Personalmangel eine Rolle. Pixabay Grossbritannien muss sich nach Angaben seiner Bauern um Lebensmittel aus heimischer…

Das Kraftwerk in Monthey kann mit Erdgas betrieben werden. Vinzenz Lorenz M Neben den Anlagen im aargauischen Birr und in Cornaux NE wird auch das bestehende thermische Kraftwerk in Monthey im Unterwallis Ende des laufenden Winters als…

Die PV-Anlage auf dem Hof Sins erbringt eine Leistung von 65 kWp. Christian Obrecht Mit einer Photovoltaikanlage lässt sich nicht nur Geld verdienen, sondern auch ein Beitrag zur Klimaneutralität eines Landwirtschaftsbetriebes leisten. So wie…

In der Fasnachtswoche gesellen sich die sogenannten «Empaillés» zu den «Peluches» und ziehen verkleidet mit Jutesäcken, die mit Stroh gefüllt sind und Reisbesen durchs Dorf. Mit dem Anzünden des «Poutratse» am Fetten Dienstag wird dann das Ende der…

Mancherorts herrschte ein grosser Nachholbedarf nach zwei Jahren ohne Fasnacht aufgrund der Corona-Pandemie. Symbolbild: zvg Landauf und landab freuten sich Wochenende Zehntausende von Menschen an Fasnachtsveranstaltungen. Neben Guggenmusiken und…

Landi-Laden; Landi zvg Bei der Landi sind mittlerweile 70% der Läden auf das neue Ladenkonzept umgestellt, mit positiven Auswirkungen auf den Umsatz. Gut laufen auch die Regionalprodukte. Der Boom der Regio-Produkte spiegelt sich auch im Absatz in…

In Italien wird er aufgrund seiner dunklen Farbe auch als «Cavolo Nero» bezeichnet, was übersetzt «schwarzer Kohl» bedeutet. Leonova/pexels Zu Beginn des 20. Jahrhunderts galt Palm- oder Schwarzkohl als ausgestorben, überlebte aber in Anbaugebieten…

Beim Kuh-Kalb-Stier-Polo gilt es herauszufinden, was Mutterkühe fressen. Mutterkuh Schweiz Der Erlebnisweg rund um die Kindergeschichte «Lea und Ben bei den Mutterkühen» startet am 1. März 2023 bereits in die dritte Wandersaison. Der Themenweg in…