(Symbolbild) Die Ausbildung für behinderte junge Erwachsene an der landwirtschaftlichen Schule Strickhof in Winterthur-Wülflingen war gefährdet. Nun übernimmt die Stiftung Landwirtschaft und Behinderte (LUB) die Trägerschaft und stellt damit die…

Familie Geissbühler aus Wyssachen BE darf sich ob dem aufwändig gestalteten Garten erfreuen. Ein Paradies für die ganze Familie. Im Garten von Monika Fritschi aus Neschwil ZH wächst das Kraut der Unsterblichkeit. Der Garten von Monika Fritschi…

Die Rinderrasse Montbéliarde ist nach der Region Montbéliard in Frankreich benannt. Es ist eine Zweinutzungsrasse mit sehr guten Milchleistungen. Swissherdbook will demnächst Richter für die Rasse Montbéliarde ausbilden. Das hat einen Grund: Der…

Altbewährte Rassenhühner legen über mehrere Jahre Eier. Über die Herkunft und den Inhalt der Eier machen sich Hobbyzüchter von Kleintiere Zürich keine Sorgen. Sie produzieren Eier im eigenen Garten und unterstützen dabei die Erhaltung der…

Im französischen Käse «Tomme de Montagne» sind Salmonellen nachgewiesen worden. Weil eine Gesundheitsgefährdung nicht ausgeschlossen werden kann, empfiehlt das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), den Käse nicht zu essen.…

Im Parlament war der im Ständerat erarbeitete Gegenvorschlag kaum umstritten, auch wenn er auf mässige Begeisterung stiess. Am 24. September können die Stimmbürger über den Gegenentwurf zur Ernährungssicherheitsinitiative abstimmen. Die Mehrheit der…

In den kommenden Jahren sei mit grossen Verschiebungen in der Schweizer Steuerlandschaft zu rechnen, schreibt die Konjunkturforschungsstelle BAK Basel. Die Steuerbelastung in der Schweiz hat sich in diesem Jahr kaum verändert. Eine grosse Spannweite…

Vorrangig sollen frisches Obst, Gemüse und Trinkmilch an die Schulkinder verteilt werden. Ab dem 1. August 2017 startet in der EU ein neues Schulprogramm zur Förderung gesunder Essgewohnheiten. Dabei werden Milch, Obst und Gemüse an Kinder verteilt.…

Hanf zählt zu den ältesten Nutz- und Zierpflanzen der Welt. Sie ist eine meist einjährige krautige Pflanze. Wird Hanf in Zukunft wieder grossflächig in der Schweiz angebaut? Die erste Tabak-Hanf-Zigarette der Welt kommt aus der Ostschweiz. Hanf als…

LTO-Produzentenpreise im Vergleich Juni 2017. (Grafik: LTO) In der Europäischen Union sind die Milchpreise im Steigflug. Der durchschnittliche Milchpreis der 15 führenden Molkereien Europas ist im Juni im Vergleich zum Vormonat um 0.51 Cent auf 33.69…