Rolf Kalbermatten (l.) und Rini Pfammatter auf dem Schulhausplatz in Visp VS, auf dem jeweils im März der traditionelle SN-Widdermarkt stattfindet. Christian Zufferey «Schweizer Bauer»: Sie tragen die Umstellung von der Punktierung auf LBE nicht mit.…

Lediglich acht Käsereien im bernischen und jurassischen Jura dürfen Tête de Moine herstellen. zvg Previous Next In einer Mitteilung zogen die Veranstalter am Sonntag eine positive Bilanz der achten Ausgabe des Anlasses und werteten die Besucherzahl…

Der Vector Next kann mit Solarstrom von der eigenen Anlage betrieben werden. Lely Previous Next 2012 hat die niederländische Firma Lely das Konzept der Vectors vorgestellt. Seither versorgt das vollautomatische Fütterungssystem in vielen Ställen die…

Levis-Weizen von IP Suisse, Weizen, Levis zvg Previous Next Die aussergewöhnlich nassen Wetterbedingungen prägten die Getreidesaison 2024. «Das führte zu sehr tiefen Erträgen und ungenügenden Hektolitergewichten», teilt IP-Suisse in einem Communiqué…

Im Wallis ist die Erdbebengefahr am grössten. screenshot SED Previous Next Das Erdbeben dürfte in der Nähe des Epizentrums deutlich verspürt worden sein, hiess es. Die Meldung wurde vom Schweizerische Erdbebendienst (SED) der ETH Zürich nach der…

Die angehende Milchtechnologin Lea Wohlgensinger stellt in der Käserei von Nöldi Forrer Bloderkäse her. Monika Neidhart Previous Next Sie esse Bloderchääs am liebsten «barä», erzählt Lea Wohlgensinger. Die Toggenburgerin ist im dritten Lehrjahr zur…

Magische Stimmung in der Ebene, in der landwirtschaftliche und ökologische Interessen aufeinandertreffen. Vinzenz Blum Previous Next Die 1658 Hektaren grosse Wauwiler Ebene erstreckt sich über sechs Gemeinden im Luzerner Mittelland. Sie ist mit 315…

Reto Sutter, CEO der Ernst Sutter AG. zvg Previous Next Der Fleischkonsum in der Schweiz hat sich über die Jahrzehnte gewandelt. Nach einem Anstieg von 1949 bis 1987 folgte ein Rückgang, seither bleibt der Verbrauch weitgehend stabil. Und obwohl…

Viele Kälber sind im Mutterleib mit BTV-3 angesteckt worden. Selina Grünenwald Previous Next Diese Woche gibts mehrere Tage über 20 Grad. Das freut nicht alle. Der eine oder andere Halter von Schafen und Rindvieh dürfte sich an letztes Jahr erinnern,…

Der neue und alte Schaffhauser Bauernpräsident Christian Müller (links) und Christoph Graf. Thomas Güntert Previous Next Christoph Graf konnte in der GVS-Maschinenhalle in Schaffhausen bei seiner letzten Delegiertenversammlung als Schaffhauser…