Holstein Switzerland hat die Meisterzüchter 2025 bekanntgegeben. Geehrt werden Betriebe aus den Kantonen St. Gallen, Waadt, Freiburg und Jura. Es handelt sich um die höchste Auszeichnung, die an Holsteinzüchter verliehen wird.

Es gab etwas mehr ­Zucker als 2024. Allerdings ­wurden mit 1,12 Millionen Tonnen deutlich mehr Rüben verarbeitet.

Immer mehr Haushalte verzichten bewusst auf Fleisch oder reduzieren ihren Fleischkonsum deutlich. Trotz vieler Alternativen auf dem Markt sind Kuhmilchprodukte nach wie vor beliebt. Das geht einer Befragung der Universität St. Gallen hervor.

Die Bündner Jägerinnen und Jäger haben 2024 insgesamt über 10'000 Hirsche, Rehe und Gämsen sowie über 70 Wildschweine geschossen. Die Abschusspläne wurden fast erreicht. Die Regulierung der Schalenwildbestände leiste einen wichtigen Beitrag für einen…

In einem Aufruf suchte schweizerbauer.ch nach Schnappschüssen von Frauen in der Landwirtschaft. An wessen Jacke knabbert das Kälbchen auf dem Foto? Sie hat es uns erzählt, und so stellen wir heute Selina Röösli aus Menznau LU vor.

Rolf Weber von der Bäckerei Weber in Davos GR setzt auf zertifizierte Bündner Regionalprodukte, um sich von Grossbäckereien abzuheben. Doch nicht nur die eigene Bäckerei soll profitieren, sondern auch alle Partnerbetriebe. 

In einem System mit ausreichendem Gehalt an amorphem Silizium im Boden werden weniger Phosphordünger und Pflanzenschutzmittel benötigt und die Wasserspeicherung im Boden wird verbessert. Das von Pflanzen aufgenommene Silizium schützt die Pflanzen…

Für unseren Bildwettbewerb haben wir den Schnappschuss des Jahres gesucht Elisabeth Mürner aus Rüti b. Riggisberg BE hat gewonnen. Herzliche Gratulation! Viel Spass beim Durchklicken der ersten von drei Bildergalerien.

Knapp die Hälfte der Störche überwintert heuer in der Schweiz. Bei der neunten Winter-Storchenzählung zählte die Gesellschaft Storch Schweiz vom Bodensee bis zum Genfersee insgesamt 1041 Störche.

Mehr als 90 Prozent der Europäerinnen und Europäer sind der Meinung, dass die Landwirtschaft wichtig oder sehr wichtig für unsere Zukunft ist. Dies zeigt die aktuelle Eurobarometer-Umfrage zur EU-Landwirtschaft. Extremwetterereignisse und der…