Die Mitgliedsunternehmen des europäischen Verbandes der Pflanzenschutzindustrie (ECPA) planen grosse Investitionen um dem "Green Deal" gerecht zu werden. Die Pflanzenschutzindustrie plant Milliardenbeträge für Investitionen bis 2030. Das Geld ist für…

Goldener Berner Alpkäse vom Sigriswiler Bärgli. Die Mutschli aus feiner Alpenmilch brauchen noch ein wenig Zeit und Pflege. Gute Laune auf der Alp Siez ob Weisstannen SG. Übrigens, während dieser Käse mit Salzwasser eingerieben wird, wird er…

Ram Bahadur Neupane rettet Kühe und nimmt sie mit dem Motorrad mit. Nur anfangs war er ab und zu mit dem Motorrad gestürzt und hatte sich dabei blutige Hände und Knie geholt. Ram Bahadur Neupane kann Motorrad fahren, auch wenn im Sitz hinter ihm ein…

Ram Bahadur Neupane rettet Kühe und nimmt sie mit dem Motorrad mit. Nur anfangs war er ab und zu mit dem Motorrad gestürzt und hatte sich dabei blutige Hände und Knie geholt. Ram Bahadur Neupane kann Motorrad fahren, auch wenn im Sitz hinter ihm ein…

Käsekeller auf der Alp Lochhütte ob Wiesenberg NW. Auf der Alp Hellboden wurde fleissig gekäst. Gluschtiger Käse auf der Alp Hintisberg ob Lütschental im Berner Oberland. Gluschtiger Käse auf der Alp Hintisberg ob Lütschental im Berner Oberland.…

Wir freuen uns über viele schöne Wettbewerbsteilnahmen Für das nächste "Bild der Woche" suchen wir den schönsten Alpabzug. Das Siegerbild wird mit einem tollen Preis belohnt und erscheint auf der Digitalseite der Samstags-Ausgabe und auf unserer…

Ohne bessere Regulierung des Wolfs verschwindet Alpwirtschaft, warnt der SAV. Der Schweizerische Alpwirtschaftliche Verband (SAV) ist die nationale Organisation der Alpwirtschaft. Der Schweizerische Alpwirtschaftliche Verband SAV spricht sich für…

M49 ist wieder in Gefangenschaft. Stellt sich die Frage, wie lange noch... (Symbolbild) Nach sechs Wochen auf der Flucht haben die Behörden in Norditalien den Braunbären «M49» wieder eingefangen. Das als Ausbrecherkönig bekannte Tier sei in der…

Guido Bernasconi (l.) und Angelo Lombardi, Alpe Sorescia. Mamo Frainer (l.) und Marco Togni, Alpe Pontino. Auf 84 Tessiner Alpen wird gekäst. Knapp die Hälfte produziert Tessiner Alpkäse AOP. Zwei davon fast auf dem Gotthard. Auf der Gotthardpasshöhe…

Kirschenkuchen auf der Alp - ein himmlischer Genuss! Hier entsteht ein herrlich, fruchtiger Zwetschgenwähen. In Oberburg BE wurde dieser gluschtigen Zwetschgenwähe gebacken. Ein ganzes Blech mit fruchtigen Apfelkuchen lädt zum Naschen ein. Der…