Caroline Thubert (2. v. l.) mit der Bäckereiequipe der Ferme des Terres Rouges vor dem Holzofen der Hofbäckerei. zvg Wer nach regionalem, geschmackvollem Biobrot sucht, ist auf der Ferme des Terres Rouges in Pomy VD genau richtig. Auf einer Anhöhe…

Axel Vohwinkel ist überzeugt, dass man den Boden zuerst mit den Füssen, dann mit den Händen und erst zuletzt mit dem Kopf lesen kann Jürg Vollmer Ein Spatenstich – mehr braucht Axel Vohwinkel nicht, um zu wissen, wie es dem Boden geht. Die…

Der etwa fünf Millimeter grosse, dunkelbraun gefärbte Buchdrucker besiedelt praktisch ausschliesslich Fichten. Waldschutz Schweiz Previous Next In Mitteleuropa haben steigende Temperaturen und veränderte Niederschlagsmuster zu extremer Dürre geführt.…

Martin Mathies züchtet Montafoner Steinschafe, die es in verschiedenen Farben gibt. Christian Zufferey Das Montafon ist ein 40 Kilometer langes Tal, das sich von Bludenz in Vorarlberg (A) bis zur Silvretta erstreckt. Die Landwirtschaft spielte…

Lea Kamber hat eine kunstvolle Larve in ihrem Arbeitszimmer. Monika Gerlach Previous Next Die Biologin Lea Kamber ist eine von ca. zehn Holzkäferexpertinnen in der Schweiz. Nur wenige Menschen haben einen positiven Zugang zu dieser Gruppe der…

Die Schweine fressen alles ausser Ampfer und Distel. Hans Zillinger Früher waren die Rebhänge oft kahl und braun. Heute verzichten viele Betriebe auf den Einsatz von Herbiziden. Im Jahr 2019 waren bereits 18 Prozent der Rebflächen herbizidfrei –…

Präsident Alexander Fust (l.) mit dem neu gewählten Verwaltungsrat Bernhard Steiger. zvg Previous Next Rund 450 Schweineproduzenten und Gäste folgten der Einladung zur 5. Generalversammlung des unabhängigen Schweinevermarkters Profera in die…

Die Wisentherde lebt seit 2022 im Solothurner Jura. Otto Holzgang Previous Next Bereits im November 2024 war «Inzuchtgefahr und seine Folgen» in den Medien ein Thema. Damals berichtet SRF über die Situation der Wisentherde im solothurnischen Thal.…

Die Filiale in Herisau AR ist tagsüber bedient. An Sonn- und Feiertagen sowie nachts kann selbstständig eingekauft werden. Migros Previous Next Das Unternehmen reichte bei der Gemeinde ein entsprechendes Gesuch ein, wie die Migros Ostschweiz am…

Peter Angelini ist Bauer aus Leidenschaft. Jasmine Baumann Im Stall von Peter Angelini tummeln sich zahlreiche Mutterschafe und ihre Lämmer. Einige von ihnen kommen blökend zu ihrem Bauern gerannt. «Die schöppele ich mit der Flasche nach», erklärt…