Gaben vor vier Jahren noch 39 Prozent der Deutschschweizer an, mindestens ein Mal pro Woche Wein zu trinken, sind es 2017 noch 27 Prozent. In der Schweiz wird immer weniger häufig Wein getrunken. Ein besonders starker Rückgang beim regelmässigen…

Fürsorgerische Zwangsmassnahmen waren in der Schweiz bis 1981 angeordnet worden. Zehntausende von Kindern und Jugendlichen wurden an Bauernhöfe verdingt oder in Heimen platziert, viele wurden misshandelt oder missbraucht. Nach neun Jahren beendet die…

GOOGLEMAP: Der Traktorfahrer übersah beim Abbiegen den Lastwagen. Ein schlimmer Unfall ereignete sich am Montagnachmittag in Speyer (D). Beim Zusammenstoss mit einem Lastwagen wurde ein Traktor in zwei Teile gerissen. Auf dem landwirtschaftlichen…

85 Prozent der Hirsche sind Damhirsche. Die Auswertung der Detailhandelsabsätze von Nielsen zeigen, dass 2016 rund 2,9 % des Wildfleischs in Bio-Qualität aufwiesen. Grafik: BLW Mehr als zwei Drittel des Wilds, das im vergangenen Jahr auf Schweizer…

GOOGLEMAP: Die Anweisungen des Polizisten verfehlten die Wirkung nicht. Die Pinzgauer brachen anschliessend nicht mehr aus ihrer Weide aus. Aussergewöhnlichen Besuch erhielten die Polizisten vom Posten in Geretsried südlich von München. Acht junge…

Rosenkohl: Bisher konnte der Bedarf zu fast 70 Prozent durch inländische Produktion gedeckt werden. Die Weisse Fliege wird zur Gefahr für die Rosenkohlkulturen. Rosenkohl: An einem hochwüchsigen Stängel (50 bis 70 cm) bilden sich in spiralförmig…

Bei Schnupftabak handelt es sich um eine fein gemahlene Mischung aus einer oder mehreren Sorten von Tabak, die durch Einsaugen in die Nase konsumiert wird. Die Tabakindustrie will mit angeblich gesünderen Alternativen zur Zigarette Konsumenten bei…

Probenahme auf der Kläranlage Werdhölzli in Zürich. Jährlich gehen in der Schweiz Gold und Silber im Wert von je rund 1,5 Millionen Franken via Abwasser und Klärschlamm verloren. Zu diesem Schluss kommt die Schweizer Forschungsanstalt Eawag in einer…

GOOGLEMAP: Ungewöhnlich hohe Temperaturen im Sommer und Trockenheit in grossen Teilen des Westens der USA haben in den letzten Monaten die Brandgefahr in vielen Gebieten verstärkt. Schnell um sich greifende Buschbrände in der Weinregion im Norden…

Besonders herausragende Produkte werden mit dem Zusatzlabel Bio-Gourmet-Knospe ausgezeichnet. Jedes Jahr zeichnet Bio-Suisse Bio-Produkte aus, welche den höchsten geschmacklichen Anforderungen entsprechen. Diese verdienen das Zusatzlabel…