Ein Zürcher Bauer setzt für die Kultivierung von Hanf als Heil- und Nutzpflanze ein. Hanf wurde während Jahrhunderten in der Schweiz kultiviert. In den vergangenen Jahrzehnten ist die Pflanze auf Schweizer Feldern fast gänzlich verschwunden. Ein…

Die Wiesen wie hier in Mühleberg BE dürften die Farbe nicht so schnell wechseln. In der Schweiz sind viele Gebiete von der Trockenheit betroffen. Insbesondere der Landwirtschaft macht das heisse Wetter zu schaffen. Für die nächsten Tage sind…

Eisbergsalat fehlt in der Schweiz. Deshalb wird importiert. Auch dem Blumenkohl wird die andauernde Hitze und Trockenheit zu viel. Seit dem 22. Juni hat es nicht mehr flächendeckend geregnet. Das Bewässern kostet aber viel Geld. Vor einem Monat hat…

Österreichs Bauern haben letztes Jahr 5 Prozent weniger verdient. Die land- und forstwirtschaftlichen Betriebe in Österreich haben im vergangenen Jahr ein durchschnittliches Einkommen von 23 370 Euro erzielt; das waren 5 % weniger als 2013. Dies geht…

EU-Agrarkommissar Phil Hogan glaubt nach wie vor daran, dass die Aussichten für den Milchbereich gut sind. Vor dem Hintergrund der schwierigen Lage auf dem Milchmarkt hat EU-Agrarkommissar Phil Hogan zugesichert, die Beihilfen zur privaten…

Die Universität Wageningen und der niederländische genossenschaftliche Agrarkonzern Cosun haben Anfang Juli gemeinsam mit zehn weiteren Unternehmen in den Niederlanden und anderen EU-Ländern das Forschungsprojekt „Pulp2Value“ gestartet, um die…

An den Führungen durch das Gewächshaus erfahren die Interessierten viele Informationen über das Gemüse. Mehr und mehr Stadtbewohner wollen wissen, wie ihr Gemüse produziert wird. Betriebs- und Gewächshausbesichtigungen zeigen wie die heutige…

70 Sachverständigenkommissionen sind auf rund 50'000 ha im Einsatz, um die Schäden zu prüfen und zu regulieren. (Symbolbild) Platzregen, Hagelkörner bis zur Grösse von Tennisbällen und Orkanböen haben nach der jüngsten Hitzewelle in den ersten…

Bewässern ist nicht mehr überall möglich. Im Kanton Freiburg darf aus einigen Gewässern kein Wasser mehr entnommen werden. Die Landwirtschaft leidet unter der Trockenheit. Besonders angespannt ist die Situation bei den Kartoffeln, wo…

Der Zuckermarkt bleibt in den nächsten Jahren unter Druck, was dies für den Rübenanbau bedeutet, wird sich zeigen. Die Bauern erhalten nun definitiv 48 Franken pro Tonne Rüben. Der Preiszerfall auf dem europäischen Zuckermarkt hat auch Auswirkungen…