Rund 13’000 Leute besuchten über das Pfingstwochenende das Doppelrahmfestival. - zvg Das Doppelrahmfestival hat am Wochenende 13'000 Besucher in Gruyère FR empfangen. Die Festivalbesucher erlebten Höhepunkte mit dem Alpabzug, alten Traktoren,…

Fabian Schneebeli erklärt die Austernpilzproduktion - Roland Müller Shiitake Zuchtform Zuchtpilz. - Roland Müller Auf dem Betrieb der Familie Schneebeli in Obfelden ZH ist die Rindvieh- und Geflügelhaltung dem Pilzanbau gewichen. Die Zürcher…

Italienisches Eis ist eund elf Prozent teurer als sonst, Grund dafür sind die höheren Rohstoffpreise. - unsplash Wegen der anhaltenden Hitze wird in Italien derzeit laut Landwirtschaftsverband Coldiretti mehr Eis gegessen – allerdings sind die Preise…

Dass die Produkte aus der Region kommen, ist für viele Konsumentinnen und Konsumenten wichtig - Agnes Sadlowska Regionale Lebensmittel sind mehr als ein Trend. Wie eine neue Studie zeigt, präferieren die Konsumentinnen und Konsumenten Regio-Produkte…

Helen Imhof kocht und bäckt bei der 16. Staffel der Landfrauenküche um den Sieg. - SRF/Ueli Christoffel Helen Imhof aus Balterswil im Kanton Thurgau ist die vierte Landfrau, die in der 16. Staffel der Landfrauenküche den Kochlöffel schwingt. Unter…

Der Freiburger Bauernverband fordert die Sortenorganisation Gruyère auf, den Milchpreis mehr als 5 Rappen zu erhöhen. - Nicolas Righetti Da der Käsepreis erhöht wird, steigt der Milchpreis um rund 5 Rappen. Damit wird ein neues Rekordniveau erreicht.…

Politikerinnen und Politiker, Exponenten von Verbänden und Meinungsführerinnen aus Wirtschaft und Gesellschaft debattieren in der Arena auf SRF 1 kontrovers über das Top-Thema der Woche. - SRF Für die einen hat die Schweiz eines der strengsten…

v.l.n.r.: Stocker Lukas, Hünenberg, Wicki Nicola, Greppen, Helbling Marco, Epsach, Appert Thomas, Schwyz, Hort Carolin, Wittnau, Käslin Matthias, Nottwil, Fässler Philipp, Ebikon, Bangerter Reto, Seedorf BE, Kramer Franz, Leuggern, Theiler Franz,…

Die Alp Ramsen um 1945. - Braunvieh Schweiz In den Jahren nach dem zweiten Weltkrieg schritt die Entwicklung des Braunvieh-Verbandes weiter voran. Von rund 600 Genossenschaften Anfang der vierziger Jahre stieg die Zahl auf etwa 800 Anfang der…

Am stärksten zeigte sich der Rückgang im Bereich der Haushaltsgeräte und Textilien und beim Heimwerker- und Einrichtungsbedarf. - Michael Gaida Der Schweizer Detailhandel hat im April 2022 im Vergleich zum Vorjahr erneut deutlich weniger umgesetzt.…