Die im April eingeführte planted.bratwurst besteht aus sechs natürlichen Zutaten. Planted Die Entwicklung einer «Bratwurst» aus pflanzlichen Rohstoffen erfordert Zeit und Innovation. Schweizer Unternehmen konkurrieren sich mit ihren…

Milch; Milchpreis Reto Blunier Die Produzentenpreise stehen unter Druck. Der Schweizer Bauernverband (SBV) und die Schweizer Milchproduzenten (SMP) fordern die Molkereien und Handel auf, die Milchpreise nicht zu senken. Im Jahr 2022 sind die…

Kirschen zvg In den kommenden drei Wochen gibt es reichlich Schweizer Kirschen zu kaufen. Der Schweizer Obstverband (SOV) rechnet mit einer Ernte von 2287 Tonnen. In den vergangenen Wochen hatten die Detailhändler bereits Kirschen im Sortiment. Diese…

Als Folge des Klimawandels mehren sich in Deutschland heisse Tage mit mehr als 30 Grad Celsius, und es kommt zu längeren Hitzeperioden. Gerd Altmann Der deutsche Gesundheitsminister Karl Lauterbach will einem Zeitungsbericht zufolge am Montag einen…

Unterwegs auf die Alp Grindel, ob Grindelwald BE. Sandra Siegenthaler Alpaufzug von Süderen-Oberei nach Hirschwendiberg in Schangnau. Züglete von Fanki‘s am Schallenberg. Thomas Fankhauser Liebe Grüsse aus der Lenk, Weissenberg. Sabrina Flükiger…

Oberste Regel beim Obstpflücken ist gemäss der Beratungsstelle für Unfallverhütung in der Landwirtschaft (BUL), dass die Leiter in einwandfreiem Zustand ist, richtig am Baum angestellt und im Boden verankert wird. Pro Specie Rara Unfachmännisches…

Traditioneller Alpaufzug auf die Schwägalp. Simone Signer Martina Haldimann-Gerber gedenkt mit diesem Foto ihrem lieben "Vati". Martina Haldimann-Gerber Alp Sellenmatt 17. Juni 2023. Heidi Anderegg Suleika, die Anführerin vom Alpaufzug am 12.05.2023.…

Das schöne Siegerbild dieser Woche. Melanie Steiner Angekommen auf der Alp Grossdürren, Gruss Hedi Jost. Hedi Jost Bereit für den Alpaufzug auf die Alp Gerizube. Sandra Lehmann Wenn Familie Dummermuth ihr Vieh in rund vier Stunden auf die eigene Alp…

Wir freuen uns auf Eure Bilder. Nik Graber Ein Vanilleparfait mit frischen Erdbeeren. Anna Wingeier Für unseren nächsten Bildwettbewerb suchen wir Fotos von Euren Erdbeer-Kreationen. Das Siegerbild wird mit einem tollen Preis belohnt und erscheint…

Der französische Präsident Emmanuel Macron soll beim Freihandelsabkommen mit den Mercosur-Staaten nicht nachgeben, fordern Bauern. WEF Emmanuel Macron hat sich mit dem brasilianischen Präsidenten Lula da Silva getroffen. Französische Landwirte…