Die Hersteller des bernsteinfarbenen Spezialbiers vermischen Brotbrösmeli im Braukessel mit frischem Quellwasser, Hefe, Hopfen und Gerstenmalz. Grosse Player der Lebensmittelbranche wie Nestlé, Unilever und Gastrosuisse wollen den Abfallberg…

Im Februar 2016 machten die Chinesen offiziell ein Angebot. Das Kauf von Syngenta soll China mit einer Bevölkerung von 1,3 Milliarden Menschen helfen, ihre landwirtschaftliche Produktion zu steigern, da die Anbaufläche sinkt. Nach über einem Jahr…

In der Schweiz wird seit Monaten immer weniger gemolken. Monatliche Milchproduktion 2017 (inkl. Zonenmilch Genf sowie Milch aus dem Fürstentum Liechtenstein). Grafik:TSM Die Milcheinlieferungen im Februar sind im Vergleich zum Vorjahresmonat um 7.7…

GOOGLEMAP: Der Schopf der Familie Hinder müsste der Strasse weichen. In der aargauischen Gemeinde Gipf-Oberfrick soll eine neue Strasse den nördlichen Teil des Ortes erschliessen. Das Bauwerk soll quer durch einen Bauernhof führen. Die Art der…

GOOGLEMAP:Für die rund 50'000 Einwohner von Ganyliel und Umland gibt es nur einen Arzt. Das Ausmass der Vertreibung ist eine der Hauptursachen der Hungerkrise, denn die meisten Familien haben traditionell von ihrem Land und ihren Kühen oder Ziegen…

Mit einer Scheitelhöhe von 1,25 bis 1,40 Metern (Rückenhöhe etwa 1 Meter) und einem Gewicht von 20 bis 25 Kilogramm ist der Nandu der grösste Vogel der Neuen Welt. GOOGLEMAP: Eine Gruppe Nandus im Februar 2015 auf einem Feld bei Lüdersdorf. Die Nandu…

Stallvisite macht die Herkunft von Milch, Fleisch sowie Eiern begreifbar und transparent. Erstmals ist die Stallvisite diese Saison für alle Nutztierarten offen. Kühe und Ziegen, Schweine und Hühner laden zum Besuch auf den Hof ein. Erwartet werden…

2016 wurden nach Angaben von Chocosuisse an Ostern 5300 Tonnen Schweizer Schokolade (Fertigprodukte) verkauft, davon 4800 Tonnen im Inland. Jede Schweizerin und jeder Schweizer verzehrt im Schnitt knapp ein halbes Kilo Schokolade an Ostern. Mit…

Laut der OECD-Studie nahm von 2000 bis 2016 die durchschnittliche Steuer- und Abgabenlast auf Arbeitseinkommen einer Einzelperson in der Schweiz um 1,1 Prozentpunkte ab. Im ganzen OECD-Raum ist die Steuer- und Abgabenlast auf Arbeitseinkommen im…

Die Drosselung führte dazu, dass die Preise gestiegen sind. Die Opec-Staaten haben nach Informationen der Nachrichtenagentur Reuters ihre Ölproduktion im März stärker als vereinbart zurückgefahren. Die elf Mitglieder der Organisation…