Im Espace agricole der Foire du Jura in Delémont wurde am Montag der «Prix Innovation Terroir Juraregion» verliehen. Für ihre Innovationen ausgezeichnet wurden drei (bern-)jurassische Produkte und ihre Produzentinnen und Produzenten.

Migros hat sich ehrgeizige Umweltziele gesetzt und will ab spätestens 2026 keine fossilen Energieträger mehr für die Produktion von Gemüse zulassen. Das setzt Tomatenbauer Toni Suter, Geschäftsführer von Meier Gemüse in Rütihof AG unter Druck. Warum…

Polens Landwirte erhalten zwar im Schnitt noch immer weniger Geld pro Hektar von der EU. Für 2024 beträgt die Grundsicherung etwa 105 Franken (113 Euro)/ha. Allerdings gewährt Warschau im Unterschied zu Berlin eine Reihe produktionsgekoppelter…

Anhand der DNA-Daten von über 1000 Pferden konnte aufgezeigt werden, dass sich der Freiberger von anderen historisch eingekreuzten Rassen unterscheidet. Die aktuellen Ergebnisse zeigen laut der Forschungsanstalt Agroscope auch Wege auf, wie Inzucht…

In der Europäischen Union fallen nach wie vor immer mehr Lebensmittelabfälle an. Wie aus den jüngsten Zahlen von Eurostat hervorgeht, wurden 2022 insgesamt 59,2 Mio. Tonnen Lebensmittelabfälle entsorgt; pro Kopf entsprach das einem Aufkommen von 132…

Am Sonntagabend strahlte der TV-Sender 3+ eine weitere Episode von «Bauer, ledig, sucht» aus. Unsere Bloggerin Cornelia Fässler aus Willerzell SZ berichtet regelmässig von den Geschehnissen der 20. Staffel. Sie schaut sich die Sendung ganz genau an,…

Das Aargauer Volk wählte Nationalrätin Martina Bircher (SVP) in die Regierung. Den freien Platz in der Grossen Kammer übernimmt voraussichtlich ein Landwirt.

Am 25. Oktober wird weltweit der «World Pasta Day» gefeiert. Hinter den Schweizer Teigwaren, die tagtäglich auf den hiesigen Tellern landen, steckt eine komplexe Produktionskette, die stark von Importen geprägt ist – die lokale Produktion aus…

Am 24. November entscheiden die Schweizer Stimmberechtigten über 4,9 Milliarden Franken für sechs Autobahn-Ausbauprojekte. Eine Allianz um den Verkehrs-Club der Schweiz (VCS) und Umverkehr bekämpft die Vorlage mit dem Referendum. Nachfolgend Fragen…

Die Lichtshow Rendez-vous Bundesplatz ging am Samstag in eine neue Runde. Heuer piept, zwitschert, tschirpt, krächzt und flattert es an der Bundeshausfassade, was das Zeug hält. Einheimische Vögel sind die Stars der bunten Licht- und Tonshow.