Willi Wittwer ist mit dem Bauer Polyfass 155 rundum zufrieden. Der Landwirt Willi Wittwer ist beim Güllen auf Leistung angewiesen, nicht nur auf dem eigenen Betrieb, sondern auch in seinem Lohnunternehmen. Deshalb entschied er sich für die Bauer…

In Aarberg wird seit 100 Jahren Zucker hergestellt. Das Unternehmen Zuckerfabriken Aarberg und Frauenfeld AG (ZAF) will den Namen ändern. Damit sollen Produkt und Position stärker mit den Werten der Schweiz in Verbindung gebracht werden, schreibt die…

Die Folgen dieses Beschlusses werden sich unmittelbar auf den Schweizer Zuckermarkt auswirken, da auf Zucker in verarbeiteten Produkten zwischen der EU und der Schweiz kein Zoll erhoben wird. Mit der Abschaffung der Rübenquoten in der EU wird der…

Mit 46532 Tonnen setzten die 25 Schweizer Hersteller 2013 fast ebenso viel Gebäck wie im Vorjahr ab. Das lahmende Auslandgeschäft hat auch 2013 die Erfolgsbilanz der Schweizer Guetzli-Hersteller getrübt. Dank den Verkäufen im Inland konnte die…

Der Futtergetreideanbau in der Schweiz ist stark unter Druck. Beim Futtergetreide waren die Saatgutverkäufe 2013 erneut rückläufig. Eine Prämie dafür soll es aber auch 2015 nicht geben. Die Schweizer Fleisch- und Eierproduktion sei immer stärker auf…

Pro Kopf entspricht dies einen Süssigkeiten-Konsum von 3,4 Kilogramm. Der Appetit der Schweizerinnen und Schweizer auf Süssigkeiten steigt. 27'332 Tonnen Bonbons, Kaugummis und Dragées haben sie vergangenes Jahr verspeist - 3,1 Prozent mehr als 2012.…

Die Umsiedlungen erfolgten jedoch häufig gegen den Willen der Bevölkerung. Zur Schaffung von Flächen für den Anbau von Zuckerrohr siedelt die Regierung in Äthiopien nach Angaben von Menschenrechtsaktivisten hunderttausende Menschen um. Etwa eine…

Die Hersteller hätten sich über viele Jahre über den Vertrieb ihrer Produkte in bestimmten Gebieten verständigt, um möglichst hohe Zuckerpreise erzielen zu können. Die deutsche Wettbewerbsbehörde bittet die grossen Zuckerhersteller wegen jahrelanger…

Randen sind trockenheitsresistente und anspruchslose Pflanzen, die zwischen April und Juni ausgesät und von August bis November geerntet werden. Die Rande sticht durch ihre purpurne Farbe hervor. Doch sie weiss auch durch ihren Geschmack auf sich…

Allerdings zeigt der langfristige Preistrend am globalen Zuckermarkt seit etwa drei Jahren immer noch nach unten. Eine Trockenperiode in Brasilien hat für deutliche Kursgewinne an den internationalen Warenterminbörsen für Rohzucker gesorgt. Händler…