Bschiss wie bei der Lasagne vor einigen Jahren soll verhindert werden. Enthält der Schafskäse auch Kuhmilch? Ist in der Lasagne auch Pferdefleisch verarbeitet? Diese und andere Fragen zu Verfälschungen von Lebensmitteln tierischen Ursprungs stehen im…

GOOGLEMAP: Immer auf einer frischen Weide dank dem Stall auf Räder. Jeweils am Nachmittag entnimmt Kuno Werren die frisch gelegten Eier. Erfüllt die Tierwohl-Standards RAUS und BTS: der mobile Hühnerstall. Eine Solarzelle versorgt den Stall mit…

Nationalbank-Gebäude am Bundesplatz in Bern. Eine Woche vor dem Entscheid über den Brexit hält sich die SNB ruhig. Die Negativzinsen auf Giroguthaben belässt sie bei bei 0,75 Prozent. Das Zielband für den Referenzzins Dreimonats-Libor bleibt bei…

Die Bramble Cay Mosaikschwanzratte wurde im Jahr 2016 für auf Bramble Cay ausgestorben erklärt, wo sie endemisch war. Damit wahrscheinlich auch weltweit ausgestorben, wesentlich durch Habitatverlust infolge der Globalen Erwärmung. Eine seltene…

Das Brexit-Referendum in Grossbritannien rückt näher. Am 23. Juni entscheiden die Briten, ob sie in der EU bleiben oder austreten wollen. Europa hält den Atem an, wenn die Briten kommende Woche in einer Volksabstimmung über den Verbleib in der EU…

Die IARC hatte Kaffee im Jahr 1991 als möglicherweise krebserregend eingestuft. Gute Nachricht für Kaffeetrinker: Eine Behörde der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sieht keine Belege für ein erhöhtes Krebsrisiko durch Kaffee. Stattdessen gebe es…

Das Interieur. Zum Einsatz kommen auch hochwertige Biomaterialien, die beispielsweise aus thermogeformten Holz bestehen. Das Bio Concept Car ist ein 1,2-Liter-Auto und läuft mit Dieseltreibstoff auf Holzbasis. Das Biofore Concept Car aus Finnland ist…

Obwohl der längste Tag des Jahres erst am 21. Juni bevorsteht, steht bereits am Donnerstag der früheste Sonnenaufgang des Jahres an. Leider haben aber Wolken die Sicht versperrt. Über den Bergen von Samnaun GR konnte bereits um 5.23 Uhr die ersten…

Gegen Donnerstagmorgen erreicht die Front den Westen der Schweiz. Eine aktive Störungszone wird in der Nacht auf Donnerstag die Schweiz erfassen und insbesondere auf der Alpensüdseite und in den zentralen und östlichen Landesteilen intensive…

Kurt Nüesch (l.) und Josef Wyss von Emmi wollen die Situation der Schaukäserei Emmental verbessern. Die Aktionäre der Schaukäserei Affoltern haben am Mittwoch Kurt Nüesch zu ihrem neuen Verwaltungsratspräsident gewählt. Nüesch kennt den Betrieb:…