Das Deoxynivalenol-(DON)-Belastungsniveau bei Mahlweizen fiel dieses Jahr tief aus: Von gesamthaft 92 analysierten Mahlweizenmustern der Ernte 2025 wurde in 96 % keine oder eine DON-Belastung unterhalb der Nachweisgrenze (DON < 0,2 ppm bzw. mg/kg)…

Trinkgeld ist für viele Mitarbeitende in der Gastrobranche ein wichtiger Einkommensbestandteil. Andy Mettler Previous Next Bei rund der Hälfte der Gastrobetriebe erhalte der Service 80 Prozent und mehr des Trinkgelds, ergab eine am Dienstag…

Detailhandel, Landwirtschaft und Verarbeitung haben eine Absichtserklärung für eine klimafreundliche Landwirtschaft verabschiedet. Nun sind auch Lidl und Aldi mit dabei. Reto Blunier Der Kreis des «Klimabündnisses Landwirtschaft» wächst. Neben Coop,…

Brasilien gehört zu den wichtigsten Geflügelfleischlieferanten in die EU. pixabay Brasilien hat demnach seit Mitte Mai 2025 keine neuen Ausbrüche gemeldet, nachdem das Land zuvor die Weltorganisation für Tiergesundheit (WOAH) informiert hatte, dass…

Tritt die Moderhinke bei einem Schaf auf, muss zwingend die ganze Herde behandelt werden. Die Klauen müssen bei allen Tieren geprüft und zurückgeschnitten werden. Die gesamte Herde muss danach durch ein Klauenbad. Diese Behandlung muss während 6 bis…

Die grosse Erntemenge macht sich bereits auf dem Markt bemerkbar. Die Produzentenpreise für Frühkartoffeln lagen deutlich unter Vorjahresniveau. pixabay Das Bundeslandwirtschaftsministerium erwartet für 2025 eine Gesamternte von rund 13,4 Mio. Tonnen…

SolaBetriebe müssten jetzt interessierte Kunden gewinnen, bevor es andere täten, so Stefan Mutzner, Verwaltungsratspräsident des Stromvermarkters Fleco Power. Roy Buri/Pixabay Yvonne und Heiner Geisseler bewirtschaften nahe der Stadt Luzern auf dem…

Absolventinnen und Absolventen Bachelor Agronomie, Vertiefung Pflanzenwissenschaften Hafl Absolventinnen und Absolventen Bachelor Agronomie, Vertiefung Nutztierwissenschaften Hafl Absolventinnen und Absolventen Bachelor Agronomie, Vertiefung…

Susanne Tenger Kleinere unvorhergesehene Ereignisse wurden rasch unter Kontrolle gebracht. Überschattet wurde die Biokampagne am 20. September von einem tödlichen Unfall auf den Gleisanlagen. Der betroffene Mitarbeiter war für ein externes…

Nach der offiziellen Abnahme durch Guinness World Records verteilt Lidl Schweiz gratis über 2000 Portionen Wurst-Käse-Salat an der WEGA, der grössten Publikumsmesse des Kantons Thurgau. zvg Der Wurst-Käse-Salat gehört wie Schoggi und das Sackmesser…