Schweizer Pavillon an der Expo 2025 in Osaka. EDA, Präsenz Schweiz Previous Next Auch Mitte September legt sich die Hitzeglocke noch bleischwer über Osaka. 32 Grad zeigt das Thermometer an, dazu ist die Luft schwül-feucht. Innert Minuten tropft der…

Stephan und Marlen Koch kämpfen sich zurzeit im Paraplegikerzentrum in Nottwil LU zurück ins Leben. zvg Das ist der zweite Teil über den Schicksalsschlag von Marlen und Stephan Koch. Wie es zu dieser Ausnahmesituation gekommen ist und was für direkte…

Stephan Koch ist Betriebsleiter des Hofes Obermettlen in Root LU. zvg «Schweizer Bauer»: Wie war die Situation für Sie? Stephan Koch: Es war der Horror. Diese Ungewissheit – in dem Moment bricht alles zusammen. Überlebt sie oder überlebt sie nicht?…

Kaspar Ramseier sieht im Anbau von Haselnussbäume in der Schweiz noch viel Potential. Zoë Egger Hallesche Riesen, Wunder von Bollweil Emoa oder Katalonski – so heissen sie, die Bäume auf dem Bergfeldhof in Hinterkappelen. Namen wie aus einem Märchen,…

Seraina will mit dem Kalender für die Landwirtschaft werben. Calendaria Seraina, du bist Teil des Bauernkalenders. Wie fühlt sich das an? Es fühlt sich gut an, mit dem Kalender die Verbindung, das Interesse und den Respekt gegenüber der…

Auf dem Bild geht es um den Arbeitsschritt Riffeln, wo mit einem Kamm die Kapseln vom Stängel gestreift werden. Susanne Graf Gestricktes, Genähtes, Getöpfertes, Gebackenes, Verwurstetes und viel Käse aus der Region – entlang der Hauptstrasse, die…

Roman Droux ist Regisseur und Teil des Teams der Schlössli Schüür. Anine Hungerbühler Noch in den 1980er-Jahren waren in der Schlössli-Schüür in Kirchdorf BE Schweine untergebracht. Später diente die historische Scheune als Lagerraum. Viele Jahre war…

Der 33-jährige Kari Boos bewirtschaftet einen Bio-Bergbauernhof. Christian Zufferey «Schweizer Bauer»: Sie sind seit einem halben Jahr Präsident des Vereins Linth-Tour. Was steckt hinter dem Verein? Kari Boos: Als der Verein «Vo Buurehof zu Buurehof»…

Kategoriensieger: (v. l.) Tanja Haldemann und Christian Röthlisberger (Berner Alpkäse AOP); Monika und Martin Stähli (Berner Hobelkäse AOP); Margrit und Rudolf Jordi (Mutschli). Bild: MSS Organisiert wurde die 26. Ausgabe der Berner…

Stephan Müller, der Vater des Betriebsleiters, erklärte den Besuchern die eingesetzte Landtechnik für die Bewirtschaftung. Isabelle Schwander Neun Landwirtschaftsbetriebe luden zum Anlass von «Vo Puur zu Puur» im Bezirk Dielsdorf ein. An Hofführungen…