Für einen erfolgreichen Abschluss der Ernte braucht es nun einige trockene Tage. Andrea Spycher Die Getreideernte war vielerorts über eine Woche lang unterbrochen. Regen und feuchte Böden verhinderten den Einsatz der Maschinen. Die kühle Witterung…

Der Käse von Sharmila Stutz wird bis zu einem Jahr im speziellen Käsekeller gelagert. Thomas Güntert Der Randenhof ist ein 24 Hektaren umfassender gemischter Bio-Milchwirtschaftsbetrieb nach Demeter-Richt­linien mit 14 Milchkühen, Futterproduktion…

Vion will sich aus Deutschland weitgehend zurückziehen. Proviande Als Genossenschaft kenne man die Bedürfnisse der Landwirtschaft genau, erklärte Westfleisch-Chef Wilhelm Uffelmann laut MBI bei einer Veranstaltung in Herrsching am Ammersee. Vion…

Urs Berger ist zurzeit noch zuversichtlich. zvg Wie wirkt sich der Dauerregen derzeit auf die Getreide- und Ölsaatenernte in Ihrer Region aus? Urs Berger: Die Ernte ist seit etwa einer Woche unterbrochen. Wir arbeiten in Höhenlagen zwischen 400 und…

Nach dem Ausrollen gab es Probleme. Säntis Bahnen Previous Next Zahlreiche Helferinnen und Helfer packten beim Entrollen auf der Alpwiese bei der Schwägalp mit an. Aufgrund der Wetterprognose entschieden sich die Verantwortlichen der Säntis Bahnen…

Der Vorschlag der EU-Kommission zur Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach 2027 wird von deutschen Agrarökonomen überwiegend skeptisch bewertet. Jonas Ingold Der Vorschlag der EU-Kommission zur Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach…

Tiefkühlprodukte sowie Süsswaren und Snacks sind umsatzmässig stark gewachsen. Edeka Gemäss am Mittwoch veröffentlichten Daten des Marktforschungsinstituts NielsenIQ (NIQ) stiegen die Detailhandelsumsätze in der Periode von Januar bis Juni 2025 um…

Der Verein Faire Märkte Schweiz (FMS) unterstützt Marktakteure gegen unfaire Handelspraktiken. FMS Der Verein Faire Märkte Schweiz (FMS) hat bei 144 landwirtschaftlichen Betrieben eine Umfrage durchgeführt. Die Auswertung dieser sogenannten…

Daniel Bills Burenziegen haben auf der Bundalp in nur zwei Jahren Grünerlen markant zurückgedrängt. Christian Zufferey «Bei einer Alpkontrolle stellte der Kontrolleur eine stark zunehmende Verbuschung fest, vor allem mit Grünerlen», erinnert sich…

Bevor es mit den Erntearbeiten weiter gehen kann, braucht es eine stabile Wetterlage. Flavio Giangrosso «Am Mittwoch vergangener Woche wurde noch gedroschen, allerdings recht feuchte Ware.» Das sagt der Leiter einer Sammelstelle im Waadtland. Die…