Die Milchkontingentierung ist 2009 abgeschafft worden und soll nun nicht wieder eingeführt werden. Darüber sind sich die Wirtschaftskommissionen (WAK) beider Räte einig. Nach der Ständeratskommission hat auch die WAK des Nationalrats drei…

Im Urserntal hält sich die Trockenheit in Grenzen. Hier regnete es ab und zu. Die Dürre hinterlässt ihre Spuren. Älpler müssen verfrüht die Alp mit ihren Tieren verlassen. Auf den Urner Weiden ist die Situation nicht ganz so schlimm - dank…

Sesam ist eine einjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 10 bis 120, selten bis 180 Zentimeter erreicht und verzweigt oder unverzweigt vorkommt.Die Samen, das Öl und die Wurzel des Sesam werden für therapeutische und kulinarische Zwecke…

Christian Schönbächler, Präsident der Junglandwirtekommission. Die Junglandwirtekommission (Jula) des Schweizer Bauernverbands hat für die Fair-Food-Initiative am Montag die Ja-Parole gefasst. Das bestätigt Jula-Präsident Christian Schönbächler auf…

Der Verein foodwaste.ch setzt sich seit seiner Gründung im Jahr 2012 in der Schweiz gegen Lebensmittelverschwendung ein. Essen macht glücklich, jeden Tag aufs Neue - dies feiern der Verein foodwaste.ch und das Jugendparlament der Stadt Chur am 24.…

Roland Peter übernimmt auf den 1. Februar 2019 das Amt von Michael Winzeler. Der Ingenieur Agronom ETH Roland Peter übernimmt auf den 1. Februar 2019 das Amt von Michael Winzeler, der im November in Pension geht. Roland Peter arbeitet zurzeit beim…

"Es ist unverständlich, dass die Aussagen des Präsidenten vom Bündner Bauernverband vom Schweizer Bauernverband, insbesondere deren Mediensprecherin Sandra Helfenstein nicht ernst genommen und sogar kritisiert wurden", sagt Markus Baumann. Markus…

Regen und Gewittern sei dank: Im Kanton Freiburg wird das Feuerverbot aufgehoben, in der Zentralschweiz wird es gelockert. Glarus aber hält am Verbot fest. Regen und Gewittern sei dank: Im Kanton Freiburg wird das Feuerverbot aufgehoben, in der…

figcaption> Der fünfte Sommeranlass von «Braunvieh bi dä Lüüt» stiess ein weiteres Mal auf Begeisterung. Der fünfte Sommeranlass von «Braunvieh bi dä Lüüt» stiess ein weiteres Mal auf Begeisterung. Begleitet von herrlichem Wetter mit wunderbarem…

Urs Reinhard ist Präsident von Swisspatat. Die Föderation der Schweizerischen Nahrungsmittel-Industrien (fial) ist der Zusammenschluss der Branchenverbände der Schweizer Nahrungsmittel-Industrie in Vereinsform. Die fial bezweckt die Wahrung der…