Die angehende Milchtechnologin Lea Wohlgensinger stellt in der Käserei von Nöldi Forrer Bloderkäse her. Monika Neidhart Previous Next Sie esse Bloderchääs am liebsten «barä», erzählt Lea Wohlgensinger. Die Toggenburgerin ist im dritten Lehrjahr zur…

Für Raclette du Valais AOP: v.l. Vize-Präsident Iwan Eyholzer, Präsidentin Malvine Moulin, Marketing-Assistentin Fabienne Schnyder-Fournier und Direktor Urs Guntern. Christian Zufferey Als am 1. April mitgeteilt wurde, dass es neu auch Raclette-Sirup…

Die drei Betriebsleiter der BLG Frauenthal in Hagendorn ZG v.l. Stefan Unternährer, Thomas Meier und Adrian Arnold mit ihren Rekordkühen. BRAUNVIEH SCHWEIZ Previous Next Auf dem Klosterbetrieb der BLG Frauenthal mit den Betriebsleitern Thomas Meier,…

Ein Feld muss mindestens 48 Stunden vor dem Mähen angemeldet werden. Somit wird sichergestellt, dass die Rehkitzrettung in der Lage ist, eine Pilotin oder einen Piloten ausfindig zu machen. Beno Sollberger Previous Next Um zu verhindern, dass bei der…

Luzerner Bäuerinnen machen an der Luga auf die Vielfalt der Landwirtschaft aufmerksam. Susanne Künsch Previous Next Mag die Luga noch so viel zu bieten haben, und das hat sie definitiv – eines ist gewiss: Das Säulirennen ist der absolute…

Berühmt wurde der Robin-Hood-Baum durch die gleichnamige Filmserie. Er wurde 2016 zum Baum des Jahres in Englang erkoren und war einer der meistfotografierten Bäume des Landes. wikipedia Previous Next Den beiden Männern wird zur Last gelegt,…

Geschäftsleiterin der Tessanda, Maya Repele, und Architekt Peter Zumthor. Elisabeth Bardill Die Tessanda ist eine traditionelle Handweberei, die 1928 in Sta. Maria Val Müstair gegründet wurde. Die fast hundertjährige Geschichte basiert auf einem…

Der Name «Hirtentäschel» leitet sich von der charakteristischen Form der Fruchtstände ab, die an kleine Hirtenbeutel erinnern. pixabay Previous Next Das Hirtentäschel, botanisch Capsella bursa-pastoris, gehört zur Familie der Kreuzblütler…

lid Vögel gewöhnten sich an Menschen mit Hunden, solange diese auf den Wegen bleiben, schrieb die Vogelwarte. Aber frei laufende Hunde abseits der Wege würden dafür sorgen, dass die Vögel weglaufen oder das Brutgebiet komplett verlassen. So hätten…

Besonders absurd finden die Jungfreisinnigen den Aussenkontingentzoll von 731 Franken pro 100 Kilogramm Cherrytomaten. Ernesto Rodriguez Previous Next Die USA hat vor einigen Wochen neue Strafzölle von bis zu 31 Prozent auf Schweizer Produkte…