Die Importmengen von Gemüse hielten sich insgesamt auf einem ähnlichen Niveau wie in den Vorjahren, mussten jedoch im Herbst 2024 erhöht werden, um die wetterbedingten Ausfälle in der Inlandproduktion zu kompensieren. Renate Hodel Previous Next…

1 Euro und 1 Franken Reto Blunier Previous Next Diese Prognose mag angesichts der Kursschwankungen im ablaufenden Jahr 2024 erstaunen. So hat der Euro in der ersten Jahreshälfte 2024 zunächst aufgrund der Aussicht auf eine konjunkturelle Verbesserung…

Umweltverantwortungsinitiative: Die Schweiz soll so produzieren und importieren, dass nur so viele Ressourcen verbraucht und Schadstoffe freigesetzt werden, wie unsere Umwelt verkraftet. zvg Previous Next 34 Prozent der Befragten stimmten dem…

Nach einer Studie von 2023 hat das schmelzende grönländische Eis seit 1992 zu einer Erhöhung des weltweiten Meeresspiegels um 13,6 Millimeter geführt. pixabay Previous Next Der Grönländische Eisschild ist von September 2010 bis August 2022 um…

Die Rebsorte Müller-Thurgau. zvg Previous Next Die Sonderausstellung «Bacchus & Co. – Wein am Bodensee» im Museum für Archäologie Thurgau erzählt aus archäologischer Sicht die Geschichte des Traubensaftes vom Schwäbischen Meer, den es in…

Landwirte in der Europäischen Union würden mit den Premium-Teilstücken wie Entrecôte und Filet ihr Geld verdienen. so der belgische Europaabgeordnete Benoît Cassart, der selbst Rinderzüchter ist. Proviande Previous Next Das im Rahmen des…

Die Gewächshausproduktion litt im vergangenen Jahr unter mangelnder Sonneneinstrahlung. Jonas Ingold Previous Next Das Wetter im Jahr 2024 stellte die Schweizer Gemüseproduktion vor erhebliche Herausforderungen. Die Saison war von einem nass-kühlen…

Die Genossenschafter leisten vier Einsätze pro Jahr. Christian Merz Previous Next Ortoloco bedeutet frei übersetzt so viel wie «verrückter Gemüsegarten». Weit mehr als ein Gemüsegarten ist die Hofkooperative Ortoloco auf dem Fondlihof in Dietikon ZH.…

Dort, wo der Wald vor 25 Jahren am Boden lag, stehen heute laut der WSL wieder 10 bis 20 Meter hohe Bäume. Erwin Munter Previous Next Der Orkan «Lothar» fegte am Morgen des 26. Dezembers 199 über die Schweiz. 14 Menschen starben. Zudem warf der Sturm…

Treffen Harn und Kot zusammen auf die Bodenflächen im Laufstall, wird ein Prozess angestossen, der in einer Freisetzung von Ammoniak endet. Doreen Saggau, Uni Kiel Previous Next Die Ammoniakemissionen aus der Landwirtschaft sind seit 1990 um rund 22…