Die Mitglieder der Weltgesundheitsorganisation (WHO) setzen die Verhandlungen über ein weltweites Pandemie-Abkommen fort. Der Plan, es schon jetzt zu verabschieden, war gescheitert, deshalb setzten sie sich zum Abschluss ihrer Jahrestagung in Genf am…

Kakaobohnen haben sich in den letzten Wochen auf dem Weltmarkt wieder deutlich verbilligt, nachdem sie im laufenden Jahr auf absolute Rekordhöhen gestiegen waren. Dennoch ist Kakao weiterhin um ein Vielfaches teurer als im langjährigen Schnitt. Und…

Am 9. Juni äussert sich das Stimmvolk zur Umsetzung der Energiewende in der Schweiz, konkret zum Gesetz für eine sichere Stromversorgung mit erneuerbaren Energien oder kurz: Energie-Mantelerlass. Der Schweizer Bauerverband hat die Ja-Parole gefasst.…

An bester Lage im Zürcher Niederdorf gibt es jetzt eine Metzgerei für Bio-Fleisch aus der Hof- und Weideschlachtung. Bauer Nils Müller, ein Pionier der Hoftötung, wagt sich mit «Zum chalte Brunne» aber auch ins Gastrogeschäft und hat dazu die…

Seit Ende März gibt es in den USA immer neue Fälle von nachgewiesenen Vogelgrippeviren in Milchkühen. Bislang scheint das Infektionsgeschehen aber keine negative Wirkung auf die Rohmilcherzeugung des Landes zu haben. Diese nahm im April zwar saisonal…

Der Frühling ist in der Schweiz deutlich wärmer und nasser gewesen als im Durchschnitt. Im Osten der Schweiz war es stellenweise rund drei Grad zu warm. Ein Grossteil des Wärmeüberschusses nördlich der Alpen resultierte im warmen März.

Trotz Herausforderungen zeigt eine Studie zur Biodiversität im Kulturland positive Entwicklungen in der Schweizer Biodiversität. Während der Studienautor und Biologe Marcel Züger die positive Gesamttendenz betont, weist er gleichzeitig auf die…

Dank guter Kommunikationskampagne konnte nicht nur die Bekanntheit von AOP-IGP, sondern auch die Glaubwürdigkeit gesteigert werden. Dies pünktlich zum 25-jährigen Jubiläum. Gefeiert wird im Herbst. Weniger gute News gibts beim Absatz.

Zweimal im Jahr finden in vier Gebieten der Schweiz Prüfungen von Herdenschutzhunden statt. Wir waren bei einer Prüfung dabei.

In Deutschland soll eine Grossteil der Weidemilch bei der Haltungsformkennzeichnung des Handels nur in die Stufe 3 «Frischluftstall» eingeordnet werden, weil die Bauern keinen Laufhof haben. Dagegen macht nun ein breites Bündnis aus Politik und…