Die beiden Familien Wallner und Reingruber aus Oberösterreich haben ihre Höfe komplett auf reine A2-Milch umgestellt. Die Produkte werden entsprechend vermarktet. A2-Milch verspricht eine bessere Verträglichkeit. Die Milchhandelsorganisation…

Ein Verbot würde sich erheblich auf die Rentabilität der betroffenen Betriebe auswirken. Die ganzjährige Anbindehaltung von Milchkühen ist auf dem Rückzug, doch würde ein mögliches Verbot dieser Haltungsform immer noch viele Betriebe treffen. Dies…

Auf diese Weise werden drei Lagen Schindeln aneinander gereiht. Heute werden auch wieder Fassaden moderner Gebäude mit Schindeln oder Schipfen verkleidet, wie etwa dieses von Colin Karlen erbaute Gebäude in Château-d’Œx. Erfordert viel Geschick:…

Das Jahr 2018 wird als ausserordentlich trocken, sonnig und heiss in Erinnerung bleiben. Der Schweizerische Bauernverband (SBV) zieht Bilanz über das Jahr 2018. In der achtteiligen Serie erfahren Sie das Wichtigste zum Landwirtschaftsjahr 2018. Im…

Die Herkunft der Kunststoffpartikel lässt sich den Forschern zufolge oftmals nicht definitiv feststellen. Die Umweltverschmutzung durch Kunststoffe betrifft auch landwirtschaftliche Flächen. Das belegt eine aktuelle Studie der Universität Bayreuth.…

Diese leckere Auswahl an Weihnachtsguetzli wird in St. Peterszell SG aufgetischt. Ebenfalls in St. Gallen, genauer in Lütisburg-Station, gibt es diese exakten und fein aussehenden Guetzli. Jedes Jahr gibt es leckere Weihnachtsguetzli im Elsenholz bei…

Monika Helfer bloggt über Bauer, ledig, sucht... Sie ist eine begeisterte Viehzüchterin. Am Donnerstagabend heisst es «Bauer, ledig, sucht...» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentiert auch in Staffel 14 jeweils nach…

Esther ist auf einem Bauernbetrieb in Schangnau aufgewachsen. 11. Dezember- nun ist auch bei uns alles weiss und die Temperaturen sind gesunken. Ausflug an den Sternenmarkt in Bern. Dekoration an unserem Adventsfenster. Ein seltsamer Fund in der…

Anton und Pia haben sich lieb. Die 14. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» ist auf Sendung. Die Bäuerinnen und Bauern stehen vor dem Abenteuer ihres Lebens. Heute Abend ab 20.15 Uhr zeigt der TV-Sender 3+ die 24. Folge der 14. Staffel. Im Kanton St.…

Claynook Randall Randy SG ist der nach ISET höchste Schweizer Holsteinstier mit Genotyp A2A2. Auf dem Bild ist seine Mutter zu sehen: Claynook Silver Fabby Die Aaremilch glaubt an das Potenzial einer Schweizer A2-Milch. Die Milchhandelsorganisation…