Der Altweibersommer, wie diese Zeit zwischen Mitte September und Anfang Oktober genannt wird, hat nichts mit Damen in gesetzterem Alter zu tun. Das Wort stammt vom altdeutschen «weiben» und bedeutet das Weben von Spinnfäden. Am schönen…

Der Kieler Rohstoffwert für Milch ist im September 2014 klar unter die 30-Cent-Marke gerutscht und lag damit auf dem tiefsten Stand seit mehr als zwei Jahren. Der Kieler Rohstoffwert für Milch ist im September 2014 klar unter die 30-Cent-Marke…

Jörg Beck kritisiert das BLW, weil dieses bei den Sömmerungsbeiträgen wenig Kulanz zeigt. Der nasse Sommer führte dazu, dass vielerorts Tiere früher von der Alp kamen. Trotzdem sei der Alpsommer nicht nur schlecht gewesen, sagt Jörg Beck,…

Allerdings wird das Abkommen - Comprehensive Economic and Trade Agreement (Ceta) - ... ...erst 2016 in Kraft treten. Ungeachtet der Kritik aus der Bundesregierung haben die EU und Kanada am Freitag in Ottawa ein Freihandelsabkommen verkündet. Nach…

Daniel Gutzwiller baut seit zwei Jahren Bioknoblauch an. Knoblauch (Allium sativum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch. Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze genutzt. Immer mehr Betriebe wagen sich an den Anbau von Knoblauch. Die Nachfrage für…

Trittschäden um exponierte Stellen führen nächstes Jahr zu mehr Unkraut. Der Alpsommer 2014 wird als zu nass in Erinnerung bleiben. Immerhin schneite es dafür nie tief herunter. Heuer hatten vor allem einstafelige, tiefer gelegene Alpen zu kämpfen.…

Die von extremen Niederschlägen geprägten Monate Juli und August fordern von der ganzen Wertschöpfungskette einen hohen Tribut. Der Dachverband der Schweizer Müller (DSM) geht davon aus, dass aufgrund der widrigen Wetterbedingungen des Sommers viel…

Pamela Anderson setzt sich seit Jahren für die Tierrechtsorganisation PETA ein. «Baywatch»-Star Pamela Anderson lobt den Entscheid des Ständerates von letzter Woche, den Handel mit Robbenprodukten zu verbieten. Als stolze Kanadierin sei sie erfreut,…

Die in der Schweiz am meisten verbreitete Heidelbeersorte Duke. Schweizer und Schweizerinnen essen immer mehr Heidelbeeren. 500 Tonnen waren es im Jahr 2004, heute sind es bereits 2200 Tonnen pro Jahr. Auch die einheimische Produktion ist deutlich…

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Vom Büro raus auf's Feld…