Das Gewicht der Rindfleischproduktion verlagert sich zunehmend von den USA nach Brasilien und Indien. In den nächsten Jahren wird der globale Rindfleischmarkt besonders von asiatischen Ländern neu aufgemischt. Einerseits erhöht sich Chinas Nachfrage…

Lactalis bewertete den geplanten Kauf als grosse Chance. Das Unternehmen entstand 2009 aus einer Fusion der brasilianischen Lebensmittelhersteller Perdigão und Sadia. Der brasilianische Lebensmittelkonzern Brasil Foods (BRF) will seine Milchsparte…

In Grossbritannien ist der Ökolandbau auf dem Rückzug. Seit Jahren ist die ökologische Produktion in der britischen Landwirtschaft am abnehmen. Tiere wie Flächen werden immer weniger nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Eine aktuelle…

CODE:GOOGLE2 CODE:GOOGLE1 Königs-Vater Daniel Sempach freut sich! Das Team von Emmentaler Switzerland sponsert Sempach. Das Dorf wartet auf seinen Spitzenathleten. Der König lässt sich feiern. Yes! Matthias Sempach freut sich! Treicheln künden den…

Der lange Wachstumszyklus der Bauwirtschaft neige sich aber dem Ende zu, schrieb der Baumeisterverband in seiner Mitteilung. Das Schweizer Baugewerbe blickt zwar auf eine erfolgreiche erste Jahreshälfte 2014 zurück und erwartet auch für das…

Wie soll sich die Berner Landwirtschaft entwickeln? Das soll in der überarbeiteten Strategie ersichtlich sein. Bauern erwarten eine klarere Haltung Die seit 2010 gültige Strategie des Berner Amts für Landwirtschaft und Natur (Lanat) wurde…

Gebucht werden können Tavolatas über www.swisstravolata.ch. Bezahlt wird ebenfalls online per Kreditkarte - an den Tavolatas selber fliesst kein Geld. Bäuerinnen und Landfrauen bekochen und bewirten als Gastgeberinnen kleine Gästegruppen aus dem In-…

Der milde Winter und der schöne Frühling gefielen dem Raps. Die Landwirte droschen diesen Sommer Rekorderträge. Die Rapserträge der Ernte 2014 schlagen sämtliche Rekorde. Swiss Granum schätzt die totale Erntemenge auf 90'000 bis 93'000 Tonnen. Die…

Bis zu 85 Prozent des Wasserverbrauchs auf der Halbinsel wurden bislang über den «Nord-Krim-Kanal» sichergestellt, der Flusswasser aus der Ukraine über die gesamte Halbinsel verteilt. Anfang September waren Jalta, Kertsch und Sewastopol stundenlang…

Fest steht, dass Italien 2014 den weltweiten Rekord in der Weinproduktion an Frankreich verlieren wird. Wegen des regnerischen Sommers wird die Weinernte in Italien so niedrig ausfallen wie seit 1950 nicht mehr. Die Wienbauern rechnen mit einem…