GOOGLEMAP: Unseren Gästen wollen wir vermitteln, dass zum Tier vieles gehört. Es soll nicht umsonst das Leben lassen: Flavia Flüeler und Niklas Haak vom Restaurant Dreierlei. Junge Gastronomen in Zürich bieten ihren Gästen Fleisch aus…

Im Handelsstreit mit den USA verschärft China den Ton. Ministerpräsident Li Keqiang warnte die US-Regierung am Montag vor Folgen über den wirtschaftlichen Bereich hinaus. Alleingänge von Staaten gefährdeten Frieden und Stabilität in der Welt. Dies…

Für die Bauern sei eine wirtschaftliche Perspektive entscheidend, sagt SBV-Präsident Markus Ritter. Der Strukturwandel in der Landwirtschaft muss gebremst werden, ansonsten könnten die Bauern ihren Verfassungsauftrag nicht mehr erfüllen. Dieser…

Hagel führte 2017 teils zu schweren Schäden. Die Hagelversicherung Schweizer Hagel blickt auf ein schadenreiches Jahr 2017 zurück. Nicht nur der Hagel sondern auch Schnee, Sturm, Überschwemmungen und Trockenheit suchten die einheimischen Kulturen…

Ende 2017 lebten offiziell 8'482'200 Personen in der Schweiz, 62'600 als noch ein Jahr zuvor. Die Bevölkerung der Schweiz ist 2017 um lediglich 0,7 Prozent gewachsen und damit so langsam wie zu Beginn der 2000er-Jahre. Grund für diese Entwicklung ist…

Besonders stark vom Rückgang betroffen gewesen seien der Lachs mit minus 3,2 Prozent. Der Konsum von Fisch ist in der Schweiz entgegen dem langjährigen Trend zurückgegangen. 2017 wurden pro Kopf der Bevölkerung 8,6 Kilogramm Fisch konsumiert, 3,4…

Die «Fünfte Schweiz» würde einwohnermässig hinter Zürich, Bern und der Waadt den viertgrössten Kanton bilden. Jede zehnte Person mit Schweizer Pass lebt im Ausland. Die rund 752'000 Auslandschweizerinnen und Auslandschweizer verteilen sich auf fast…

Der Hauptsitz von Syngenta. Der Agrochemiekonzern Syngenta plant die Emission von Anleihen in Milliardenhöhe, um seinen verschuldeten Besitzer ChemChina zu refinanzieren. Die Basler haben die Banken BNP Paribas, Citi, Credit Suisse und HSBC…

Schweizer Brown Swiss überzeugt im Ausland mit starken Kuhfamilien, welche gute Leistungs- und Fitnesseigenschaften mit sich bringen. Select Star und Swissgenetics beliefern die ganze Welt mit Schweizer Genetik Gegen 700'000 Dosen Sperma von…

Markus Ritter, Bauernverbandspräsident, will weiter gegen die Gesamtschau kämpfen. Markus Ritter, Präsident des Schweizer Bauernverbands, kritisierte erneut die agrarpolitische Gesamtschau des Bundesrates. Diesmal an der Mitgliederversammlung der…