Um die Düngung mit Stickstoff (N) noch genauer am Bedarf der Pflanzen auszurichten, haben Wissenschaftler der Universität Aarhus eine neue Methode entwickelt. Wie die Universität erklärte, könnten damit die Erträge erhöht und die Grundwasserbelastung…

Die Verfütterung von ungenügend erhitztem Tiermehl aus einem solchen spontan an atypischer BSE erkrankten Rind sei eine mögliche Erklärung für die Auslösung der klassischen BSE. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) hat einen weiteren…

Wie aus dem Heft hervorgeht, wird mittlerweile fast die Hälfte der von den Eidgenossen konsumierten Lebensmittel importiert. Informationen zur Lebensmittelversorgung in der Schweiz gibt die aktualisierte Ausgabe der Broschüre „Ernährungssicherheit…

Der Schopf brannte vollständig nieder, wie die Polizei Kanton Solothurn mitteilte (Symbolbild). Im solothurnischen Hüniken ist ein Schopf mit landwirtschaftlichen Wagen vollständig niedergebrannt. Ursache war wahrscheinlich eine Strohballe, in der…

Vor allem Schwäne, Flamingos und andere Wasservögel gerieten gemäss Zooleitung durch Austrocknen ihrer Teiche und Becken in akute Lebensgefahr (Symbolbild). Nach tagelanger Hitze ist in der slowakischen Hauptstadt Bratislava die Feuerwehr in den Zoo…

1974 pachtete Jean-Pierre Rochat als 20-Jähriger den Hof hier im Berner Jura, Jean-Pierre Rochat ist Bergbauer und Schriftsteller. Er wohnt im Berner Jura, spricht Mundart, schreibt auf Französisch. Die Sprachgrenze verläuft just neben seinem…

Die Lozärner Bier AG vertreibt unter der gleichnamigen Marke das «Lozärner Bier». Auf dem Lozärner Bier muss künftig gekennzeichnet sein, dass das Bier in Schaffhausen gebraut wird und nicht - wie der Name vermuten lassen könnte - in Luzern. Das…

Borstenhirsen (Setaria) sind von den gemäßssgten Zonen über die Subtropen bis in die Tropen und auf Kulturland oder auf Ruderalflächen weitverbreitet. Über 20 Nidwaldner Bauernfamilien engagieren sich gemeinsam für die Bekämpfung der Borstenhirse im…

Im Vergleich zum Vorjahr beginnt die diesjährige Apfelernte rund 7-8 Tage früher. Damit liegen die Ernte-Termine im Schnitt der letzten 10 Jahre, wie das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg bekannt gibt. Für die frühen Sorten Galmac und Gravensteiner…

Starker Frost im April hatte viele Reben beschädigt. Frostschäden aus dem Frühjahr machen den französischen Winzern schwer zu schaffen. Die Weinproduktion dürfte in diesem Jahr um rund 17 Prozent sinken und damit «historisch niedrig» ausfallen. Dies…