Einige Sorten neuer vorgemischter Herbizide können in Kombination mit phosphatorganischen Insektiziden schwere Schäden bei Feldfrüchten verursachen. Das geht aus einer Studie hervor, die jetzt im US-amerikanischen Fachmagazin Weed Technology…

Weibliche Kirschessigfliege auf einer Zwetschge. 2014 hat die Population der Kirschessigfliege (Drosophila Suzukii) deutlich zugenommen und ihr Auftreten hat für erhebliche Schäden gesorgt. Agroscope hat in Zusammenarbeit mit anderen Beteiligten…

Damit stammte über 25 Prozent des in der Schweiz verarbeiteten Kuhfleisches aus dem Ausland. CODE:ABO2015 „Gnadenhof light”: Petra Burri und ihr Mann Martin mästen im Winter Kühe aus. Ein schrumpfender Kuhbestand bedeutet weniger Schlachtkühe und…

Ein langfristiges Ziel bestehe darin, den Landwirten die einfache Analyse des Pflanzenzustands über deren Saft zu ermöglichen. Mithilfe eines neuen Werkzeugs könnten Landwirte den Zustand von Pflanzen im Feld künftig schnell und einfach erkennen. Wie…

Krautstiele werden in der Schweiz auf rund 60 Hektaren angebaut Der Krautstiel ist besonders in der Schweiz ein bekanntes und beliebtes Gemüse. Seine Saison dauert von März bis November. 1‘745 Tonnen Krautstiele konnten im Jahr 2013 geerntet werden,…

Wildkaninchen sind Pflanzenfresser, die sich vorwiegend von Gräsern, Kräutern und Blättern ernähren. Gelegentlich verzehren sie auch Rinde und Zweige. In Neuseeland haben Farmer beim alljährlichen Osterhasenabschuss tausende Kaninchen getötet. Die…

In der Schweiz wird er auf mehr als 160 Hektar Land angebaut. Kohlrabi gibt es mit verschiedenen Knollen-Farben Kohlrabi ist eines der frühesten Gemüse des Jahres. Dies dank seines schnellen Wachstums. In der Schweiz beginnt die Saison ab April. Mit…

Die Hausmaus erreicht eine Kopf-Rumpf-Länge von 7 bis 11 Zentimetern, eine Schwanzlänge von 7 bis 10 Zentimetern und ein Gewicht von etwa 20 bis 25 Gramm. Männliche Mäuse benutzen unterschiedliche und erstaunlich komplexe Gesänge, um Weibchen zu…

Daniel probiert gerne neue Dinge aus. Der Junglandwirt (25) wohnt im Kanton Zürich. Daniel will den Betrieb seiner Eltern übernehmen. Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ den Mann auf dem Kalenderblatt in seinem Alltag vor und beleuchtet seine…

Martin Huber ist Präsident der IG Neue Schweizer Kuh. Interview mit Martin Huber, Direktor des Bildungs- und Beratungszentrums (BBZ) Arenenberg und Präsident der Interessengemeinschaft Neue Schweizer Kuh. Wie soll die „Neue Schweizer Kuh“ aussehen?…