Bei der Produktion von Foie gras werden Enten und Gänse zwangsgefüttert, bis ihre Leber sich auf das Zehnfache vergrössert hat. Das ist mit Qualen für die Tiere verbunden. Im Parlament wird deshalb über ein Importverbot diskutiert. Der Import von…

Die «Allianz für eine nachhaltige Landwirtschaft» stellte am Dienstag in Bern ihre Forderungen den Medien vor. Vertreten sind darin neben dem Schweizer Bauernverband (SBV) die Schweizer Gemüseproduzenten, der Schweizer Tierschutz, Hochstamm Schweiz…

Bundesrat Schneider-Ammann will die Märkte öffnen. Dies machte er am 1. November deutlich. Markus Ritter, Bauernverbandspräsident, ist alarmiert. Die Gesamtschau «zur mittelfristigen Weiterentwicklung der Agrarpolitik», die der Bundesrat am 1,…

Die Online-Einkäufe nehmen bei Schweizerinnen und Schweizern zu. Der Anteil der Schweizerinnen und Schweizer, die online einkaufen, ist von 44 Prozent im Vorjahr auf 49 Prozent 2017 weiter gestiegen. Die beliebtesten Online-Portale im Ausland…

Dieses Jahr boten die Bauern an 170 Ständen die stattliche Menge von knapp 57 Tonnen Zwiebeln zum Verkauf an. Seit 2011 fungiert der Zibelemärit auf der Liste der lebendigen Traditionen der Schweiz Der Zibelemärit geht auf das 19. Jahrhundert zurück,…

Die schwedische Landwirtschaft ist durch die geologischen Voraussetzungen und das Klima geprägt. 10% der Staatsfläche werden landwirtschaftlich genutzt. 90% der Anbaufläche befinden sich in Süd- und Mittelschweden. Die grosse Mehrheit der…

Im Vergleich zum Ausland und mit anderen Nutztierarten sei die Situation beim Schweizer Geflügel sehr gut, denn 90 % bis 95 % der heimischen Herden würden nie mit Antibiotika behandelt. Bei den Diskussionen um die Verbreitung multiresistenter Keime…

Die IG Suisse Christbaum geht davon aus, dass rund 1,2 bis 1,4 Millionen Bäume zu Weihnachten in den Schweizer Stuben stehen. Rund 500'000 Schweizer Christbäume werden dieses Jahr verkauft. Obwohl der Frühjahrsfrost einige Schäden verursacht hat,…

In Deutschland sind in den ersten drei Quartalen 2017 weniger Schweine produziert und verarbeitet worden als im Vorjahreszeitraum. In Deutschland sind in den ersten drei Quartalen 2017 weniger Schweine produziert und verarbeitet worden als im…

In Kanada wird Glyphosat kurz vor der Ernte auf Kulturen gepritzt, um eine gleichmässige Abreife zu erzielen. Brot aus Schweizer Getreide ist nicht mit Glyphosat belastet. Anders Teigwaren aus kanadischem Hartweizen. YOUTUBE:t11FylZIPT4 Der…