Reto Burkhardt ist Leiter Kommunikation bei den Schweizer Milchproduzenten. Der «Schweizer Bauer» hat die Medienmitteilung der Schweizer Milchproduzenten (SMP) vom 30. August unter die Lupe und sich mit provokativen Fragen an den Kommunikationschef…

Seit über 60 Jahren vermittelt der Verein Agriviva (früher Landdienst) Praktika auf Schweizer Bauernhöfen für Jugendliche zwischen 14 und 25 Jahren. Letztes Jahr haben so rund 1700 Jugendliche aus der Schweiz und EU-/EFTA-Staaten Bauernfamilien unter…

Die österreichischen Bauern haben im letzten Jahr mehr Milch, Eier und Fische produziert. Österreichs Bauern haben im letzten Jahr 3,66 Mio. Tonnen Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch (+3% gegenüber 2015), 1,88 Mrd. Stück Eier (+4%) und 4’000 Tonnen Fische…

Einkaufszentrum Lago in Konstanz (D) am Bodensee. Eine parteiübergreifende Motion aus dem Thurgauer Grossen Rat will den Einkaufstourismus mit einer Standesinitiative bekämpfen: Die bisherige Zollfreigrenze soll abgeschafft werden. Künftig solle in…

Werk von Berglandmilch in Voitsberg (A) Die Berglandmilch Genossenschaft ist die grösste Molkerei in Österreich. Sie verarbeitet 1.3 Milliarden Kilo Milch. Einer der Marken von Berglandmilch ist Schärdinger. Ab dem 1. September erhöht die…

Emmi produziert in Dagmersellen LU vor allem Mozzarella und Milchpulver. Die Schweizer Nahrungsmittelindustrie ist gesund und wettbewerbsfähig. Zu diesem Schluss kommt der Bundesrat in einem Bericht. Doch Herausforderungen bleiben. Dazu gehören die…

GOOGLEMAP: Er wolle die Landwirtschaft nicht opfern, machte Agrarminister Johann Schneider-Ammann deutlich. Das 9. Polit-Treffpunkt der Zentralschweizer Milchproduzenten fand bei der Aeschbacher Chocolatier AG in Root LU statt. Am 9. Polit-Treffpunkt…

Die zukunftsfähigen Betriebe sollen gemäss den SMP die Milch grösstenteils auf eigener (einheimischer) Futtergrundlage produzieren. Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) haben ihre Erwartungen bezüglich der Agrarpolitik 2022+ beim Bund deponiert.…

Sämtliche Kantone verzeichneten 2016 eine Bevölkerungszunahme. Eine rekordhohe Zahl von Auswanderungen und ein starker Geburtenüberschuss haben im letzten Jahr die Bevölkerungsentwicklung der Schweiz geprägt. Das Total der Einwohner stieg um 92'400…

Der Emmentaler hat gemäss einer Studie viele positive Eigenschaften. Der Emmentaler Käse kann gemäss einer Studie der Universität Seoul das Leben verlängern. Der Käse reiht sich damit bei sogenanntem «Superfood» wie Chiasamen, Goji-Beeren oder…