Barbara Walther ist Ernährungswissenschaftlerin bei Agroscope. Sie geht auf die neusten Empfehlungen rund um den Konsum von Milch und Milchprodukten ein. Und auf deren Effekt auf die Gesundheit.

Am diesjährigen Welternährungstag der Welternährungsorganisation FAO heisst das Motto «Recht auf Nahrung für ein besseres Leben und eine bessere Zukunft». Die Bio-Landwirtschaft spielt  dabei eine entscheidende Rolle.

Dreckige Luft sowie Nährstoffe und Pestizide aus der Landwirtschaft: Um den Grossteil der europäischen Gewässer steht es weiterhin nicht gut. Nur 37 Prozent der sogenannten Oberflächenwasserkörper – also etwa Seen oder Flüsse – in Europa befanden…

Alpweiden bieten Futter, speichern CO

Die Klimaziele des Schweizer Autohandels geraten ins Wanken. Die Nachfrage nach Elektroautos sinkt. Autoimporteure fordern politische Massnahmen. Händler setzen derweil auf bald günstigere Modelle.

Die neuen Ernährungsempfehlungen bieten einen aktualisierten Leitfaden für gesunde und nachhaltige Ernährung. Ernährungsberaterin Beatrice Conrad betont jedoch, dass der Einfluss der Lebensmittelpyramide in der Praxis oft durch individuelle Faktoren…

Rosenkohl ist zwar kalorienreicher als seine grösseren Verwandten, enthält dafür aber auch mehr Vitamin C als jede andere Kohlsorte und ist auch sonst reich an wertvollen Nährstoffen – ideal für die anbrechende kältere Zeit. In der Schweiz hatte der…

Das Mobiltelefon hat einer Umfrage zufolge das Buch auf den meisten Nachttischen der Schweizerinnen und Schweizer abgelöst. Fast 60 Prozent der Schweizer schlafen nicht ohne ihr Handy ein. Bei den 18- bis 39-Jährigen sind es gar 79 Prozent.

Am Sonntagabend hiess es auf dem TV-Sender 3+ wieder «Bauer, ledig, sucht». Unsere Bloggerin Cornelia Fässler aus Willerzell SZ berichtet regelmässig von den Geschehnissen der 20. Staffel. Sie schaut sich die Sendung ganz genau an, heute die Folge 7.

Diese Woche haben wir Bilder von Alpabzügen für unseren Bildwettbewerb gesucht. Viel Spass beim Durchklicken der Leserbilder dieser Woche.