Verantwortlich für den leichten Abschwung des Rohstoffwertes im November waren die zuletzt nachgebenden Magermilchpulverpreise. Die Verwertungsmöglichkeiten der Milch über Butter und Magermilchpulver haben sich im November 2016 erstmals seit acht…

YOUTUBE:uaMXvV38amM Abt. 9: 1. Minor Petra, Sonja Kryenbühl, Unteriberg; 2. Vicarbo Pilar, Alfred und Judith Anderegg, Meiringen; 3. Betschart OB Uran Hony, Bruno Betschart, Illgau. Abt. 10: 1. Rino Dilia, René Stalder, Hasle; 2. Uran Urania, Urs…

Im aktuellen Wirtschaftsjahr dürfte die Milchproduktion nach Einschätzung von Dairy Australia mindestens um 5% auf knapp 9,1 Mrd. l zurückgehen. Die australischen Milchfarmer haben seit Beginn der neuen Saison 2016/17 im Juli dieses Jahres deutlich…

Als wichtigster Trend wurde der Veganismus festgemacht. Goji-Beeren, Paleo, free-from, Veganismus: Ernährung ist in aller Munde. Auch das LZE in Sissach beschäftigt sich mit den Foodtrends. Und wie reagiert die Landwirtschaft? Antworten gab es an…

Die Flüchtlinge halfen den Bauern beim Jäten von Ampfer und Disteln. Das Pilotprojekt «Flüchtlinge in der Landwirtschaft» im Kanton Jura ist abgeschlossen. 80 Migranten haben während des Sommers 17 Bauernbetriebe unterstützt. Die Bilanz fällt bei…

Der Ring ist vorbereitet für den zweiten Schautag. Grosse Ausstellung, viel Material. So sind die Ausstellungstiere unter gebracht. Der letzte Schnitt. Fütterungszeit. Es braucht viel, viel Futter. Genau gezeichnet. Ein kleines Nickerchen. An den…

Metzger Ueli Zeller mit Edelweiss Flight Attendant. Die Fluggesellschaft Edelweiss legt weiterhin Wert auf regionale und innovative Produkte von lokalen Produzenten. «Wir setzen seit Jahren auf die enge Zusammenarbeit mit Anbietern aus der Schweiz,…

Die beiden verfolgen die Schau gemeinsam. Bunte Auszeichnungen warten auf die Klassierten. Die junge Generation Viehzüchter ist im Einsatz. Und noch mehr bunte Auszeichnungen werden heran getragen. Der erste Schautag beginnt mit der Rasse Holstein.…

Zertifiziertes Jurapark-Brot. Am 7. Dezember 2016 wird Doris Leuthard zur Bundespräsidentin gewählt. Der kulinarische Rahmen könnte passender nicht sein: Zu Ehren der Aargauischen Bundesrätin, die in ihrem Departement für die Schweizer Pärke…

Im nächsten Jahr wird vom 5. Juli bis 19. August das Theaterstück „Veronika Gut – Aufruhr in Nidwalden“ aufgeführt. Christian Sidler heisst der neu gewählte Geschäfts- und Produktionsleiter des Vereins Landschaftstheater Ballenberg. Er wird…