Die Kalbfleisch-Produktion ist im heurigen Jahr deutlich gesunken. Vonseiten der Produzenten besteht die Sorge, dass die bereits bescheidene Nachfrage zusätzlich sinkt, wenn das Sortiment im Detailhandel weiter kleiner wird. Der Pro-Kopf-Konsum sank…

Die beiden Social-Media-Experten Jutta Zeisset und Thomas Fabry ermuntern Bäuerinnen und Bauern, sich stärker auf Facebook und Co. zu engagieren und von ihrem Alltag auf dem Hof zu erzählen. Das schaffe Vertrauen bei den Konsumenten.

Wenn man die Umweltzerstörung und Wasserverschmutzung anschaue, sei die Trinkwasserinitiative dringend nötig, sagt Initiantin Franziska Herren. SVP-Kantonsrat und Big-M-Präsident Martin Haab sagt, es sei utopisch, was die Initiative verlange und…

Das Bundesamt für Statistik (BFS) hat die Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung 2024 publiziert. Die Bruttowertschöpfung steigt um 3,4 Prozent auf 4,6 Milliarden. Die Gesamtproduktion stagniert bei minus 0,4 Prozent. Grund ist ein «sehr kontrastreiches…

Die Agritechnica ist die grosse Show der Landmaschinen-Hersteller. Das ist mit ein Grund, dass die Messe alle zwei Jahre von über 400'000 Leuten besucht wird. Unsere Bilder zeigen Eindrücke aus den Messehallen in Hannover.

Seit Anfang Oktober wird mit einer neuen Kampagne für Schweizer Fleisch geworben. Diese soll den Unterschied zwischen importiertem und Schweizer Fleisch aufzeigen. Die Videos werden aber auch kritisiert. Wie gefallen Ihnen die Plakate und TV-Spots?…

Mit 27 Abschüssen wurde die letztjährige Wolfsjagd im Kanton Wallis als Erfolg gefeiert. Genetische Analysen zeigen nun aber, dass fast jeder zweite erlegte Wolf zu Rudeln gehörte, die nicht zum Abschuss freigegeben waren. Da die Fehlabschüsse aber…

Kürzlich führte die Freiburger Albert-Ludwigs-Universität ein Interview mit Daniela Kleinschmit, Professorin für Forst- und Umweltpolitik und angehende Präsidentin der internationalen Dachorganisation der Forstwissenschaften IUFRO.

Umweltminister Albert Rösti wird im Rahmen einer Klimadebatte im Nationalrat mit zahlreichen Fragen und Forderungen konfrontiert. «Sie haben mich grilliert», sagte der Bundesrat während der Debatte.

Urs Peter Naef war während 13 Jahren Mediensprecher beim Migros-Genossenschafts-Bund (MGB). Die Beziehung zwischen Migros und Bauern sei viel besser, als es oft nach aussen aussehe, betont er.