Tofu-Menu Orior Previous Next Die einst starke Entwicklung von vegetarischen und veganen Produkten verlangsame sich in ganz Europa, teilte Orior am Donnerstag mit. Und die Absätze im Exportgeschäft seien rückläufig. Ausserdem ist das Geschäft für die…

Der Nationalrat will für die Landwirtschaft über 46 Millionen Franken mehr bereitstellen als der Bundesrat. Béatrice Devènes Previous Next Mit 123 zu 58 Stimmen bei 8 Enthaltungen lehnte die grosse Kammer am Mittwoch einen Antrag aus der SP ab, bei…

Es dauert sieben bis zehn Jahre, bis ein Christbaum auf die nötige Grösse herangewachsen ist. lid Previous Next Die Nachfrage nach Schweizer Weihnachtsbäume nimmt, wie die letzten Jahre zu beobachten war, stetig zu. Vor allem auch die Grossverteiler…

Das BLW – ein Puppentheater (frz. Guignol)? Dies ist jedenfalls die Auffassung Westschweizer Bauern. Reto Blunier Previous Next In vielen europäischen Ländern haben die Landwirtinnen und Landwirten mit verschiedenen, teils gewalttätigen Aktionen im…

Eine Delegation des Verbandes Schweizer Pilzproduzenten mit Ständerat Erich Ettlin (Die Mitte, OW, 2.v.l.). VSP Previous Next Schweizer Pilzproduzenten stehen vor wachsenden Herausforderungen. Steigende Importe setzen die Betriebe unter Druck und…

In den Schweizer Stuben stehen jährlich etwa 1,5 Millionen geschmückte Christbäume. Monika Gerlach «Die Qualität der Christbäume ist auch heuer gut», sagt Philipp Gut, Präsident der IG Suisse Christbaum. Wegen dem nassen Wetter diesen Sommer hätten…

Der Begriff Inflation bezeichnet einen anhaltenden Anstieg des Preisniveaus. Verkürzt gesagt: Inflation herrscht, wenn die Preise für eine grosse Anzahl an Waren, Produkten und Dienstleistungen steigen und nicht wieder sinken. Passiert das,…

Während mehrere Jahre hat die Schweiz Butter importiert. Nun wird exportiert. Dazu müssen die Molkereimilchproduzenten weitere Mittel bereitstellen. Aline Ponce Previous Next Während mehrerer Jahre gab es in der Schweiz zu wenig Butter. Deshalb…

Tausenden Bauern haben im vergangenen Frühjahr bessere Rahmenbedingungen gefordert. Patrik Ryter Previous Next In vielen europäischen Ländern haben die Landwirtinnen und Landwirten mit verschiedenen, teils gewalttätigen Aktionen im vergangenen…

Die Entlebucherin Luzia Bieri wird zur neuen Braunviehkönigin gekrönt. Robert Alder Previous Next Höhepunkt um Höhepunkt an der Swiss Classic 2024 in der Vianco Arena in Brunegg – zuletzt war es die Wahl der neuen Braunviehkönigin. Um dieses begehrte…