Für seinen Beitrag zur Biodiversität im Berglandbau wird Peer Schilperoord am 8. Juni der mit 15'000 Franken dotierte Dr. Rudolf Maag-Preis 2016 in Regensberg ZH verliehen Peer Schilperoord wird für seine Forschung über Getreide mit dem Dr. Rudolf…

In Australien leben nach Schätzungen bis zu eine Million Wildpferde. Australiens Behörden machen rund 6000 Wildpferde in einer Region südwestlich von Sydney für schwere Umweltschäden verantwortlich und wollen die Herde deshalb drastisch reduzieren.…

Als wirkungsvoll stellte sich heraus, Eberfleisch bei 120 °C zu erhitzen und mit Oregano, Rosmarin und Salbei zu würzen. Flüssigrauch kann in Kombination mit speziellen Gewürzen und thermischer Behandlung nach neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen…

Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbands, fordert einen jährlichen Freibetrag zur betrieblichen Schuldentilgung sowie Entlastungen bei der Agrardieselbesteuerung. Seine Forderung nach einem schnell wirksamen Krisenprogramm für die…

Mäuse fressen die Wurzeln der Hochstammbäume an und mindern auch den Futterertrag. Schermaus sind grosse, untersetzte und langschwänzige Wühlmäuse. Sie ist nach der eingebürgerten Bisamratte die zweitgrösste Wühlmausart in Europa. Seit Frühling 2010…

Bei der geplanten «Transatlantischen Handels- und Investitionspartnerschaft» (TTIP) geht es um den Abbau von Handelshemmnissen und Zöllen sowie um die Vereinbarung gemeinsamer Standards wie beispielsweise bei der Kennzeichnung von Importfleisch. Die…

Nach Ansicht der deutschen Bundestierärztekammer (BTK) muss die Nutztierzucht wieder stärker auf ein Gleichgewicht zwischen Leistung und Gesundheit der Tiere ausgerichtet werden. Nach Ansicht der deutschen Bundestierärztekammer (BTK) muss die…

Schweinefleisch ist auf dem Weltmarkt gefragt. Die weltweit führenden Exporteure von Schweinefleisch haben in den ersten Monaten von 2016 ihre Absatzmengen bereits merklich steigern können und sie dürfen auch im weiteren Jahresverlauf mit…

Chinas Landwirtschaftsminister Han Changfu machte bei Vorstellung der Prognoseergebnisse deutlich, dass sich die heimische Agrarproduktion zukünftig stärker am Markt orientieren müsse. Die Milchimporte Chinas werden den Pekinger Analysten zufolge…

Containerschiff Cosco Pride im Hamburger Hafen. Immer mehr Güter werden heute über die Meere geschippert. Mit dem Container hat vor 50 Jahren eine rasante Entwicklung in der Schifffahrt und in den Häfen begonnen. Ein Ende scheint nicht in Sicht. Der…