Anhaltspunkt solle die Fördermenge vom Januar sein. Angesichts der fallenden Ölpreise wollen die wichtigen Förderländer Saudi-Arabien und Russland ihre Produktion einfrieren. Das kündigte der katarische Energieminister Mohammed al-Sada am Dienstag…

Emmi will Lieferanten im März und April belohnen, wenn sie weniger Milch als im Vorjahresmonat einliefern. In der Schweiz gibt es derzeit zu viel Milch. Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) haben die Bauern aufgefordert, weniger Milch zu produzieren.…

Anzahl Milchproduzenten nach Grössenklassen (ohne Sömmerungsbetriebe). Grafik: TSM Die TSM Treuhand GmbH hat die Milchstatistik 2015 publiziert. In der Schweiz waren im vergangenen Jahr noch 21‘765 Betriebe in der Milchwirtschaft tätig. 47 davon…

Phil Hogan ist seit November 2014 Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in der Kommission von Jean-Claude Juncker. Drastisch sinkende Einnahmen der Milchbauern, Krise in China, russischer Importstopp: Europa braucht neue…

Der Rinderbestand bei unserem östlichen Nachbarn ist leicht gestiegen. Die Rinder-, Ziegen- und Schafbestände in Österreich haben zugenommen. Schweine werden hingegen leicht weniger gehalten. 1‘958‘000 Rinder standen Anfang Dezember 2015 in den…

An den Ölmärkten waren zuletzt wiederholt Spekulationen zu Förderkürzungen aufgeflammt. Doch ein abgestimmtes Vorgehen der Produzenten ist bislang nicht erkennbar. Ein Treffen von Ölministern aus mehreren Förderländern hat den Ölpreis am Dienstag…

In der Schweiz sind die Unterschiede zwischen Bio und konventionell geringer. Eine internationale Studie mit Schweizer Beteiligung hat Daten über Fleisch und Milch aus biologischer und konventioneller Produktion analysiert. Der Vergleich zeigt, dass…

Der Schwiegervater der Autorin in seinem Kümmelfeld. Der Konflikt in Syrien hat nach Angaben der UNO-Organisation FAO die Landwirtschaft massiv geschädigt. Die Erträge sind stark gesunken. Zudem haben sich die Lebensmittelpreise um ein Vielfaches…

Ein mit Blauzungenkrankheit infiziertes Schaf. Tiergesundheitsexperten des Friedrich-Loeffler-Instituts (FLI) haben das Risiko einer Einschleppung des Blauzungenvirus (BTV) des Serotyps 4 von Südosten und des Serotyps 8 von Südwesten nach Deutschland…

Nestlé hatte die Produkte, die zu den Bestsellern des Lebensmittelkonzerns auf dem Subkontinent zählen, im Juni wegen Vorwürfen zu hoher Bleiwerte aus den Regalen genommen. Erst am 9. November wurden sie wieder in den Verkauf gebracht. Nestlé Indien…