60 Grad heisse Äcker, vertrocknete Felder und ein Kampf um jeden Tropfen: Der Extremsommer fordert die Schweizer Landwirtschaft heraus. Die SRF-Sendung «Einstein» zeigt, wie gesunde Böden, neue Anbaumethoden und Hightech unsere Ernten künftig vor…

Die Central-schweizerische Kraftwerke AG (CKW) will im luzernischen Inwil das grösste Solarkraftwerk der Schweiz bauen. Die Kosten betragen 25 Millionen Franken. Ab 2014 soll das neue Kraftwerk pro Jahr 10 Millionen Kilowattstunden Strom erzeugen,…

Für Restaurants gilt ein höherer Mehrwertsteuer-Satz als für Take-Away-Betriebe. Mit der Initiative «Schluss mit der MwSt-Diskriminierung des Gastgewerbes!» kämpft der Branchenverband GastroSuisse für die Gleichbehandlung der Wirte. Die Warnung vor…

Hans Ulrich Bieri ist Leiter der Käseexporfirma Swissfood. Da die Schweiz die EU-Sanktionen gegen Russland nicht mitträgt, sieht er Chancen für Schweizer Käse. Er warnt aber auch vor übertriebenen Erwartungen.

Die junge Landwirtin Sophie Bührer betreibt in einem abgelegenen Dorf auf dem Reiat einen Hofladen. Sie profitiert dabei in vielfältiger Weise von der Zusammenarbeit mit dem Regionalen Naturpark Schaffhausen. Die Wagis-Farm setzt dabei voll auf…

In Deutschland hat Aldi den Preis für Trinkmilch um 6 Cent auf 0,51 Euro (61 Rappen) je Liter (3,5% Fett) gesenkt. 250 Gramm Butter kosten beim Discounter neu 0,75 Euro (90 Rappen), was einer Reduktion von 14 Cent entspricht.

Chinesische Händler haben bei der Käserei Stadelmann in Ganterschwil SG einen pinkfarbenen Käse bestellt. Die Asiaten sind offenbar ganz verrückt nach eingefärbten Lebensmitteln.

Der Bundesrat muss in einem Bericht den Kulturlandschutz unter die Lupe nehmen. Der Nationalrat hiess ein Postulat seiner Geschäftsprüfungskommission (GPK) stillschweigend gut.

Caroline Schweizer aus Buus BL war Teilnehmerin der SRF-Sendung «Landfrauenküche» 2018. Jetzt zeigt sie, wie sie und ihre Familie Ostern feiern und verrät, was sie besonderes bäckt. Dieses soll euch inspirieren, bei unserem Osterwettbewerb…

90 Bäuerinnen und Landfrauen aus der ganzen Schweiz versammelten sich am Mittwoch im Bundeshaus in Bern. Die Nationalrätinnen Regina Durrer, Christine Badertscher, Vroni Thalmann, Katja Riem und Simone de Montmollin gaben einen Einblick in ihre…