Mutterkuh Schweiz sucht neue Mitglieder. Reto Thalmann produziert seit 2010 mit seinen Grauviehkühen Kalbfleisch. Die kurze Mastdauer ist anspruchsvoll, hat aber auch Vorteile.

Letzte Woche tauchte in der Schweiz ein Kornkreis auf. Franz Ulrich ist Elektroingenieur ETH und Energieingenieur NDS/FH. Er hat letztes Jahr die Meldestelle Kornkreise Schweiz ins Leben gerufen und hat den neuen Kornkreis besichtigt.

Weil in Europa das Raufutter knapp wird, nimmt bald Heu aus Kanada Kurs auf die Schweiz. Der Preis ist inzwischen so hoch, dass sich selbst die mehr als eineinhalb Monate dauernde Reise per Zug, Schiff und Lastwagen lohnt.

Die neue Raumplanung bringt grosse Veränderungen. Samuel Kissling von Espace Suisse erklärt den Paradigmenwechsel und die Folgen für die Landwirtschaft.

Auf dem Vierbrunnenhof in Birrhard AG hätte es besser laufen können. Patrick Huber suchte nach Ursachen, holte sich Hilfe und freut sich heute über den Erfolg seiner Massnahmen in Sachen Strom.

Ende November geht es mit dem «Schweizer Bauer» nach Costa Rica. Der lokale Reiseleiter Stéphane Dähler klärt über einen hartnäckigen Mythos und die costa ricanische Landwirtschaft auf und sagt, was im Reisekoffer nicht fehlen darf.

40 Älplerfamilien mit rund 1000 Kühen und imposantem Glockenklang prägten die Bodäfahrt vom Urnerboden UR.

Mit 50 t/ha liegt der geschätzte Rübenertrag rund 20 t/ha unter dem Durchschnitt. Zudem werden hohe Amino-N-Werte die Zuckerverluste erhöhen.

Anfang September dreht sich auf dem Bundesplatz alles um Bio und Proteine. Der 10. Bärner Bio-Märit bietet regionale Spezialitäten, Wissenswertes und Unterhaltung. Beim FoodTalk wird über die nachhaltige Proteinversorgung der Zukunft diskutiert und…

Gemüse anbauen, Mitarbeitende führen, Investitionen planen und am Wochenmarkt die Kundschaft beraten: Michael Haab hat auf dem Betrieb viele Rollen. Die Ausbildung zum Gemüsegärtnermeister hilft ihm, den Hof nicht nur praktisch, sondern auch…