Der Rückgang der Anzahl Landwirtschaftsbetriebe betraf vor allem kleine und mittlere Betriebe. Betriebe mit einer Grösse von mehr als 30 Hektaren (ha) verbuchen hingegen eine Zunahme In der Schweiz gab es im Jahr 2016 insgesamt 52 263…

Mehr als 80 Prozent der rund 95 Millionen Äthiopier leben von der Landwirtschaft, die meisten Familien bewirtschaften weniger als einen Hektar Land. Seit fast zwei Jahren hat es nicht mehr richtig geregnet: Brunnen und Bäche sind versiegt, Rinder und…

Neubauten dürften bei einer Zielverfehlung ab 2029 nicht mehr mit fossilen Heizungen ausgestattet werden. Umstritten ist vor allem, um wie viel die Treibhausgasemissionen durch Massnahmen im Inland gesenkt werden sollen. Die Reduktion um 50 Prozent…

Die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP, beispielsweise beim Gruyère, bietet Gewähr, dass das Produkt im Ursprungsgebiet erzeugt, verarbeitet und veredelt wurde. 1997 schuf die Schweiz eine gesetzliche Grundlage, um regionale Produkte besser zu…

Es wird geschätzt, dass in der Schweiz ein Drittel der Lebensmittel weggeworfen wird. Dies betrifft die vermeidbaren Verluste und misst sich an der gesamten landwirtschaftlichen Produktion. Die Verluste entstehen in allen Gliedern der…

Bis zum Ende der dritten Sessionswoche muss der Voranschlag 2018 von beiden Parlamentskammern verabschiedet worden sein. Die Diskussionen ums Bundesbudget 2018 gehen heute im Nationalrat weiter. Am zweiten Tag der langwierigen Beratungen geht es um…

Campylobacter und Salmonellen lösen beim Menschen Durchfallerkrankungen aus. Campylobacter haben Salmonellen als häufigsten bakteriellen Erreger für Durchfallerkrankungen in Deutschland abgelöst. Kontaminiertes Geflügelfleisch gilt als eine der…

Wolfsmischlinge, die aus einer Paarung mit einem Hund stammen, müssten gemäss Jagdverordnung aus der Natur entfernt werden. Wolf-Hunde-Mischlinge sind in der Schweiz bisher kein Problem. Das sagt der oberste Schweizer Wildhüter Reinhard Schnidrig zur…

Bei der Produktion von Foie gras werden Enten und Gänse zwangsgefüttert, bis ihre Leber sich auf das Zehnfache vergrössert hat. Das ist mit Qualen für die Tiere verbunden. Im Parlament wird deshalb über ein Importverbot diskutiert. Der Import von…

Bauernpolitiker müssen erneut gegen Sparpläne des Bundesrats kämpfen Ab Mittwoch befasst sich das Eidgenössische Parlament mit dem Budget für das Jahr 2018. Für die Bauern geht es dabei um 93 Millionen Franken, die der Bundesrat bei ihnen kürzen will…