Deutschland hat im letzten Jahr deutlich mehr Zuchtrinder exportiert. Die Ausfuhren von Rindersperma hingegen brachen ein. 94‘862 Zuchtrinder im Wert von 160,54 Mio. Euro hat Deutschland 2014 exportiert. Gegenüber 2013 entspricht dies einer mengen-…

Er ist nicht nur fast jedem Schweizer Kind ans Herz gewachsen. Ganze Familien und Generationen, viele davon auch im Ausland, kennen seine abenteuerliche Geschichte, lieben und bewundern den Schellen Ursli. Xavier Kollers «Schellen-Ursli» dürfte zu…

Während in der Schweiz strengere Vorschriften gelten, gibt es zu Nutztieren in anderen Ländern teils kaum Gesetze. Das Wohl der Tiere liegt den Konsumenten laut Umfragen am Herzen. Allerdings sind sie nicht bereit, dafür allzu tief in die Tasche zu…

Die Danish Crown Gruppe ist nach eigenen Angaben der grösste Schweineschlachter Europas und der zweitgrösste der Welt. Im Februar 2015 verkündeten Tican und Danish Crown, mit 2'200 respektive 26'000 Angestellten die grössten Schlachtereien Dänemarks,…

Die Produzenten beurteilen den Markteintritt von Aldi mehrheitlich positiv. Am Dienstag vor zehn Jahren feierte der deutsche Discounter Aldi die Eröffnung seiner ersten Läden in der Schweiz. Doch statt die hiesige Detailhandelslandschaft…

Expo Bulle 2015, Red-Holtstein: Das Siegerpodest der Championnewahlen. Die Bilanz der Expo Bulle 2015 fällt weitgehend positiv aus. Das Zusammenlegen der Schautage ist gut angekommen. Nachdem die Expo Bulle dieses Jahr zum ersten Mal an nur einem…

Der Bundesrat will in den nächsten Jahren rund eine Milliarde Franken einsparen. Am Mittwoch hat er bekanntgegeben, wo er den Rotstift ansetzt. Zur Ader gelassen werden vor allem die Entwicklungshilfe sowie Bildung und Forschung. Auch beim Personal…

McDonald's überarbeitete das Angebot im US-Heimatmarkt. Der kriselnde Fast-Food-Riese McDonald's konnte sich im dritten Quartal steigern. Der Gewinn stieg von Juli bis September verglichen mit dem Vorjahr um fast ein Viertel auf 1,3 Milliarden…

Der Vorstand der Sortenorganisation Emmentaler AOP hat die Produktionsfreigabe per November von 60 auf 50 Prozent gesenkt. Dies bestätigt Christoph Räz, Käser in Uettligen BE und Vizepräsident der Sorgenorganisation Emmentaler AOP gegenüber Schweizer…

Sommet de l'elevage in Clermont-Ferrand. Ganz im Zeichen des Ausbruchs der Blauzungenkrankheit stand die diesjährige Zuchtschau „Sommet de l’Elevage“, die Anfang Oktober in Clermont-Ferrand ihre Tore geöffnet hatte. Bei der 24. Ausgabe einer der…