Markus Bieri aus Entlebuch LU ist einer von fünf Holstein-Meisterzüchtern 2024 – ein Profi im Management und in der Zucht. Der ehemalige Einstufer bei der Linear AG hat zusammen mit seinem Vater den Betrieb weiterentwickelt. Mehr dazu gibts in der…

Am Freitag wird die Branchenorganisation Milch über den Richtpreis befinden. Die Bauern wollen am Donnerstag wollen mit einer speziellen Aktion einen höheren Produzentenpreise einfordern.

Die Strompreise dürften wieder leicht sinken. Grund dafür ist, dass das Energiedepartement den durchschnittlichen Kapitalkostensatz für Investitionen ins Stromnetz für das Tarifjahr 2025 herabsetzt. Spüren werden dies grössere Unternehmen, weniger…

In rund einem Monat ist bereits Ostern. Nebst dem Osterhasen dürfen die Ostereier nicht fehlen. Das Färben gelingt auch mit pflanzlichen Stoffen bestens. Was es zu beachten gibt, lest ihr hier.

Der grösste Schweizer Milchverarbeiter hat im vergangenen Jahr mehr verdient als im Vorjahr. Ein Abschreiber wegen des Verkaufs der deutschen Biomilch-Tochter drückte zwar das Ergebnis. Dennoch steigerte Emmi Betriebsergebnis und Reingewinn. Die…

Der Molkerei-Chef Roberto Brazzale stellt für ein Premiumprodukt nur Mitarbeiter über 60 ein. Weshalb er auf ältere Mitarbeitende setzt und er von jungen Angestellten enttäuscht ist.

Der mit dem Februar endende meteorologische Winter 2023/24 ist zu warm und zu nass ausgefallen. Er war der wärmste Winter seit Messbeginn. Massgeblich verantwortlich war dafür ein ausser Rand und Band geratener Februar mit Rekordwärme.

Am kommenden Freitag wird die Branchenorganisation Milch (BOM) über den Richtpreis für Molkereimilch im A-Segment befinden. Der Zürcher Bauernverband macht eine klare Ansage. Er fordert eine Erhöhung um 4 Rappen. Warum ZBV-Geschäftsführer Ferdi Hodel…

Die Bundesgarantien für Pflichtlager werden von 540 Millionen auf 750 Millionen Franken erhöht und auf zehn Jahre verlängert. Hintergrund ist der geplante Ausbau der Pflichtlager. Der Nationalrat hat als Zweitrat seine Zustimmung zum Vorhaben des…

Der Kanton Luzern hat beim Hochwasserschutzprojekt an der Reuss die Interessen von vier Grundeigentümern ausreichend berücksichtigt. Das Kantonsgericht hat deren Beschwerden deswegen abgewiesen, wie es am Mittwoch mitteilte.