Die Aufnahme zeigt Robi Portmann auf der Alp. zvg Previous Next Vom Meisterknecht zum Möbelhändler». Das ist nicht der Titel eines Heimatfilms, sondern der berufliche Werdegang von Robi Portmann in vier Worten beschrieben. Rund 30 Jahre arbeitete…

Mathias und seine Helfer haben insgesamt 830 Pflanzen gesetzt. Jasmin Baumann Previous Next Es riecht süsslich auf dem Feld im Solothurner Jura. Mathias und eine Kollegin schneiden mit einer grossen Schere reife Hanfpflanzen ab und legen sie in einen…

Tegut hat in Deutschland rund 340 Filialen, beschäftigt werden etwa 7700 Personen. Tegut Die Umsätze und Erträge bei Tegut seien ungenügend, teilte die Migros Zürich am Donnerstag mit. Tegut sei es in den vergangenen Jahren nicht gelungen, das…

Olivier Isler wird neuer Direktor der Sortenorganisation Gruyère AOP. zvg Olivier Isler ist mit der Branche bestens vertraut. Der 53-Jährige ist diplomierter Ingenieur FH in Milchwirtschaft mit Spezialisierung in Betriebswirtschaft. Vor dem Studium…

Sie kommen sich näher: Simon und Hofdame Jenni 3+ Previous Next Eingefrorener Romantiker bald im Tauwasser Dass Mäsis Tochter die Königin im Haus ist, hat man schon bei der Auswahl der Hofdame unschwer erkennen können. Doch nun gibt das Mädel Vollgas…

Der Brienzer Rutsch, fotografiert von Tiefencastel aus. Unterhalb des Rutsches links die Ortschaft Vazerol, rechts das Dorf Brienz. Andrea Accola Previous Next «Bereiten Sie sich bitte umgehend auf eine Evakuierung vor», sagte Pascal Porchet, Leiter…

David Ramseier von der Betriebsgemeinschaft Aare-Bio auf dem Herbstrübenfeld. Renate Hodel Previous Next Die Herbstrübe oder «Räbe» hat eine lange Geschichte in der europäischen Ernährung und Kultur. Im Mittelalter noch eine Hauptnahrungsquelle,…

Im Rahmen des Projekts «Offensive Spezialkulturen» des Kantons Luzern soll das Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung (BBZN) in Hohenrain zu einem Kompetenzzentrum für Spezialkulturen und Spezialitäten im Ackerbau werden. zvg Previous Next Das…

Erstmals wurden für die Bio-Schweinmast die Produktionskosten umfassend untersucht. Susanne Meier Previous Next Der Marktanteil von Bio-Schweinefleisch ist gering. Gemäss Bio Suisse liegt er bei 2,5 Prozent. 2022 wurden knapp 47’000 Biomastschweine…

Der früher in Gärten sehr beliebte Kirschlorbeer ist nun verboten. unsplash Previous Next Mit dieser Revision sollen ökologische und ökonomische Schäden durch bestimmte invasive Arten eingedämmt werden. So stellen invasive Pflanzen, die ursprünglich…