Viele Betriebe haben einen halb leeren Heustock und ebensolche Mais- und Grassilos. Die UFA und Hauptner verspüren deshalb eine hohe Nachfrage nach Ersatzlösungen.

Was als Notlösung während der Corona-Pandemie begann, ist heute eine Erfolgsgeschichte: Patissière Céline Strazzini kreiert im Bleniotal süsse Unikate aus regionalen Zutaten – und liefert ihre Torten bis weit über das Tessin hinaus.

Mit einem neuen Sensor für seine Melkroboter bringt DeLaval die Echtzeitanalyse von Milchinhaltsstoffen direkt in den Stall. Fett, Eiweiss und Laktose werden bei jeder Melkung automatisch gemessen.

Die neuen US-Zölle von insgesamt 12,5 Prozent entlasten den Gruyère AOP im Vergleich zur bisherigen Regelung leicht. Dennoch bleiben die Bedingungen weiterhin schlechter als vor April 2025. Zudem schwächen Konsumflaute, Wechselkurs und EU-Konkurrenz…

Die Agrarpolitik ab 2030 soll die Stellung der Bauern am Markt stärken und die Produktionsgrundlagen sichern. Der Bund setzt dabei auf mehr Transparenz, Monitoring und neue Technologien.

Vor vier Jahren hat die Hofkellerei von Liechtenstein einen radikalen Schritt vollzogen. Sie stellte die Bewirtschaftung aller Rebberge, sowohl in Niederösterreich als auch in Vaduz, auf Bio um – und das mit traditionellen Rebsorten.

Nicht alle können die gleichen Dinge gleich gut. Deshalb ist es wertvoll, Symbiosen zu bilden. Gegenseitige kleine Dienste sind für beide Parteien ein Gewinn. Dabei ist eine offenen Kommunikation sehr wichtig.

Rund um  den Mond geht es rund. Er ereicht die Erdferne, wechselt von nidsi zu obsigend und wird dann auch noch verdunkelt. Was das für die Pflanzen heisst.

Die Experten von Copa-Cogeca, dem Dachverband der EU-Landwirte und -Genossenschaften, rechnen für die diesjährige europäische Getreideernte mit rückläufigen Mengen. Bei Ölsaaten gehen die Prognosen hingegen von guten Erträgen aus.

«Man sagt, das Feuer ist ein Monster», sagt Waldbesitzer Didier Monchaux mit feuchten Augen, als er vor seinem von den Flammen zerstörten Land steht. «Das stimmt.» Geschätzt 95 Prozent seiner Anbaufläche im westfranzösischen Lanton sind dem riesigen…